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2021-11-05
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尖沙咀多野食就係人都知，估唔到今次係新文華中心有一間隱世鐵板燒餐廳一入門口見到sake櫃，非常多選擇～不過今次等我清醒食完哩餐先！今次嗌左個鐵板珍寶大蝦和牛料理試試佢先～首先前菜有枝豆＋炸鱈魚枝豆都係正常發揮，但係特別想講下個炸鱈魚，平時送酒小食前菜﹐魷魚、雞泡魚就食得多，但我自己都係第一次食炸鱈魚，佢無平時既魚類前菜咁硬崩崩，反而係輕身脆口，亦都唔會腥！哩個我都幾驚喜～刺身方面有汁燒鮑魚、拖羅、帶子、甜蝦。拖羅好厚切，雖然佢係鐵板燒餐廳但係刺身都唔錯，唔會係薄薄一塊。黎到重頭戲之一珍寶蝦，上枱已經好貼心幫我地切開左一口份量。隻蝦煎得非常香口，油香逼哂蝦味出黎，讚！串燒有雞肝、雞翼、西班牙豬肋條。燒到個面微焦少少脆，豬肋條亦燒得岩岩好唔會un～A4和牛（我地揀薄切）上到枱和牛入面包住調味好既香蔥，上面有啲蒜片，令塊和牛無咁漏，亦更多口感～海膽三文魚籽飯，份量無同你慳，而且海膽同三文魚籽都好新鮮～最後仲有個炒雜菜＋炒飯，真係飽到上心口呀～last飲多碗麵豉湯暖暖胃，食埋個雪糕作甜品結尾～
一入門口見到sake櫃，非常多選擇～不過今次等我清醒食完哩餐先！
今次嗌左個鐵板珍寶大蝦和牛料理試試佢先～
首先前菜有枝豆＋炸鱈魚
枝豆都係正常發揮，但係特別想講下個炸鱈魚，平時送酒小食前菜﹐魷魚、雞泡魚就食得多，但我自己都係第一次食炸鱈魚，佢無平時既魚類前菜咁硬崩崩，反而係輕身脆口，亦都唔會腥！哩個我都幾驚喜～
刺身方面有汁燒鮑魚、拖羅、帶子、甜蝦。拖羅好厚切，雖然佢係鐵板燒餐廳但係刺身都唔錯，唔會係薄薄一塊。
黎到重頭戲之一珍寶蝦，上枱已經好貼心幫我地切開左一口份量。隻蝦煎得非常香口，油香逼哂蝦味出黎，讚！
串燒有雞肝、雞翼、西班牙豬肋條。燒到個面微焦少少脆，豬肋條亦燒得岩岩好唔會un～
A4和牛（我地揀薄切）上到枱和牛入面包住調味好既香蔥，上面有啲蒜片，令塊和牛無咁漏，亦更多口感～
海膽三文魚籽飯，份量無同你慳，而且海膽同三文魚籽都好新鮮～
最後仲有個炒雜菜＋炒飯，真係飽到上心口呀～
last飲多碗麵豉湯暖暖胃，食埋個雪糕作甜品結尾～
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