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2022-09-25
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🌃 餐廳位置十分隱世， 位於屯門工業區嘅一個熟食市場內 ， 主打大排檔風味小菜， 除了基本小炒，仲有唔少嘅海鮮， 仲提供左自來海鮮加工服務， 另外連酸菜魚、烤魚、水煮魚川式小菜都有， 連環境都有大排檔嘅風味。.🦑 椒鹽鮮魷💲 108👉 呢個基本上係小編係大排檔必點既菜式， 因為覺得大排檔先整到椒鹽鮮魷嘅精髓， 呢一間完全符合小編嘅期望， 配料用咗避風塘嘅風味， 除咗 椒鹽之外， 仲加咗炸蒜， 加咗唔少嘅分數， 另外炸粉唔厚， 鮮魷新鮮彈牙， 呢個必點。.🍲🐟 酸菜羅非魚💲 108👉 食物嘅賣相可以媲美川式食府， 酸菜湯底金黃色， 另外表面加咗不少辣椒碎， 酸辣度恰到好處， 唔會太酸或者太辣， 羅非魚估計係整條切片， 整條魚嘅部位也加了在小菜入面， 加上有些幼骨， 小編覺得有點不習慣， 正宗酸菜魚基本以草魚為主， 羅非魚 在川式餐廳比較不普遍， 這個有點遜色， 但都係一個好嘅嘗試。.🥘 豉椒炒鵝腸💲 108👉 呢一個非常有鑊氣， 大排檔用了 紅青椒、 洋蔥，加上醬汁爆炒鵝腸，鵝腸中間仍然帶少少肥膏， 肥美爽脆，而且份量好多，非常惹味。.難得嚟到大排檔，小編仲加咗一大支生力青啤添。.📍建榮
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🦑 椒鹽鮮魷
💲 108
👉 呢個基本上係小編係大排檔必點既菜式， 因為覺得大排檔先整到椒鹽鮮魷嘅精髓， 呢一間完全符合小編嘅期望， 配料用咗避風塘嘅風味， 除咗 椒鹽之外， 仲加咗炸蒜， 加咗唔少嘅分數， 另外炸粉唔厚， 鮮魷新鮮彈牙， 呢個必點。
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🍲🐟 酸菜羅非魚
💲 108
👉 食物嘅賣相可以媲美川式食府， 酸菜湯底金黃色， 另外表面加咗不少辣椒碎， 酸辣度恰到好處， 唔會太酸或者太辣， 羅非魚估計係整條切片， 整條魚嘅部位也加了在小菜入面， 加上有些幼骨， 小編覺得有點不習慣， 正宗酸菜魚基本以草魚為主， 羅非魚 在川式餐廳比較不普遍， 這個有點遜色， 但都係一個好嘅嘗試。
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🥘 豉椒炒鵝腸
💲 108
👉 呢一個非常有鑊氣， 大排檔用了 紅青椒、 洋蔥，加上醬汁爆炒鵝腸，鵝腸中間仍然帶少少肥膏， 肥美爽脆，而且份量好多，非常惹味。
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難得嚟到大排檔，小編仲加咗一大支生力青啤添。
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📍建榮特色桑拿菜火鍋店
屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖
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*此價格只供參考及以當時為準，實際價格或會與本文章有所差異。
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