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2014-07-23
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係旺角唔算好顯眼嘅拉麵店,夜晚唯一顯眼就係啲燈籠。我見平時生意都幾好,所以今晚特意同朋友來試一試。為了省略排隊的時間,我地一行3人6點半就去到,當時入面有2個客。我地揀坐係bar枱,感覺好似有風味啲,坐bar枱嘅好處就係直接可以睇到廚房嘅情況,同埋可以同啲師傅傾下心得。因為諗住會有第2場,所以我地每人只叫1個麵冇叫小食,第一次來到就試試用自己名起的拉麵(其實都係因為想試多幾樣餸),叉燒同豬軟骨都係自家製的,聽啲師傅解釋先知唔簡單。牛肉都係有炒過唔係白烚。其它兩個麵都冇試所以不能評論。我一向覺得旺角區啲餐廳麻麻地,有陣時真係唔知諗食乜嘢好,只係為咗食飽一餐(所以有時行完都去其他區食飯)。經過今晚之後我對這區的餐廳有番D信心,也令我想多試試同區其它餐廳。用咁嘅價錢唔單止滿足到我想食飽嘅意欲,也滿足到我想吃好野食嘅期望。順帶一提,師傅話遲啲可能會做埋正宗日式串燒,對我呢啲唔係日日食飯麵嘅人係一大喜訊。
為了省略排隊的時間,我地一行3人6點半就去到,當時入面有2個客。我地揀坐係bar枱,感覺好似有風味啲,坐bar枱嘅好處就係直接可以睇到廚房嘅情況,同埋可以同啲師傅傾下心得。
因為諗住會有第2場,所以我地每人只叫1個麵冇叫小食,
第一次來到就試試用自己名起的拉麵(其實都係因為想試多幾樣餸),叉燒同豬軟骨都係自家製的,聽啲師傅解釋先知唔簡單。牛肉都係有炒過唔係白烚。
其它兩個麵都冇試所以不能評論。 我一向覺得旺角區啲餐廳麻麻地,有陣時真係唔知諗食乜嘢好,只係為咗食飽一餐(所以有時行完都去其他區食飯)。經過今晚之後我對這區的餐廳有番D信心,也令我想多試試同區其它餐廳。用咁嘅價錢唔單止滿足到我想食飽嘅意欲,也滿足到我想吃好野食嘅期望。
順帶一提,師傅話遲啲可能會做埋正宗日式串燒,對我呢啲唔係日日食飯麵嘅人係一大喜訊。
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