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2019-07-17
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位於尖沙咀一個比較隱秘的位置，在好多酒吧中間的一家餐廳，因為朋友介紹，所以找到了這家日本料理。一進門口感覺舊舊的，好像開了幾百年的舖，我們當時去的時候時間還早，但沒想到裡面已經超級多人，等了10分鐘左右剛好有人走，我們坐下沒多久，外面已經開始要排隊了，它們每一樣東西都做得很細心，連一隻杯都要打有自己店的名稱，最重要每一樣東西都非常乾淨，這就是日本料理店。－上級牛肉手打烏冬配菌湯－先來介紹我的石鍋烏冬，來的時候超級熱，最喜歡石鍋就是可以一直食一直都是熱的，上面的菜我不知道是什麼菜，但是好爽好清甜，記得每一鍋裡面都有一隻蛋，如果不想食太熟的，要盡快拿出來！菌湯是用好多茹類做成的，如果喜歡黑松露味道的話，一定要叫這個湯底。－璣燒海鮮盛合冷烏冬－嘩。。上菜的時候真的嘩一聲！！什麼可能可以做一個冰碗放烏冬，這個就是真正的冷烏冬，聽說這個碗要用一個鐡碗，放冰箱冰兩天才可以做到，所以每天都是限量，我們最幸運，因為是今天的最後一個！－醬油豬手－這個豬手醃得非常好，一整隻都非常入味，就連裡面的肉都是滿滿的醬油味，肉質更加捧，已經煮到好淋，一切開就可以食，好細心。食到最後外面還有好多好多人在等，下次在來食
因為朋友介紹，所以找到了這家日本料理。
一進門口感覺舊舊的，好像開了幾百年的舖，我們當時去的時候時間還早，但沒想到裡面已經超級多人，
等了10分鐘左右剛好有人走，我們坐下沒多久，外面已經開始要排隊了，
它們每一樣東西都做得很細心，連一隻杯都要打有自己店的名稱，
最重要每一樣東西都非常乾淨，這就是日本料理店。
－上級牛肉手打烏冬配菌湯－先來介紹我的石鍋烏冬，來的時候超級熱，最喜歡石鍋就是可以一直食一直都是熱的，
上面的菜我不知道是什麼菜，但是好爽好清甜，
記得每一鍋裡面都有一隻蛋，如果不想食太熟的，要盡快拿出來！
菌湯是用好多茹類做成的，如果喜歡黑松露味道的話，一定要叫這個湯底。
－璣燒海鮮盛合冷烏冬－嘩。。上菜的時候真的嘩一聲！！什麼可能可以做一個冰碗放烏冬，
這個就是真正的冷烏冬，聽說這個碗要用一個鐡碗，放冰箱冰兩天才可以做到，
所以每天都是限量，我們最幸運，因為是今天的最後一個！
－醬油豬手－這個豬手醃得非常好，一整隻都非常入味，就連裡面的肉都是滿滿的醬油味，
肉質更加捧，已經煮到好淋，一切開就可以食，好細心。
食到最後外面還有好多好多人在等，下次在來食一定要早到。
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