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2021-11-13
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對上一次到訪居酒屋已經是long time ago，那時候在日本🇯🇵吃了一頓超級難忘的晚餐，非常享受！💖💖💖 猜不到香港的居食屋也可以給我帶來回憶中的日本味道~🥰🥰🥰 🗻🗻🗻🗻🗻這裡用了富士山🗻的主題， 不論是豉油碟，還是牆上的裝飾都印上了富士山的圖案，甚至連紙巾座和飲料杯子用了富士山造型😍 超有濃厚日本居食屋格調！🤩 播放的日文歌曲也非常能夠炒熱氣氛。🥳🥳🥳 餐廳由多年酒店級日式主廚發辦，主打刺身、串燒、壽司、和食、酒類、甜品等，食材質素極高，選擇種類豐富，極有日本居酒屋的風味！🍺．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆晚市餐前小食 $30雞尾酒🍸 $68巨峰乳酸梳打🍹 $38松葉蟹肉波波 $148五點刺身 $$238千府火炙盛盒（八件）$198唐揚磯邊魷魚🦑 $55 x 2日本雞腎 $32/串明太子手羽 $25/串日本青椒仔 $20鮮冬菇 $18花膠烏冬 $108．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆我真的超喜歡我這一杯雞尾酒🍸，鄰桌的客人也對於這杯雞尾酒十分好奇，紛紛探頭過來看看是什麼飲料呢~ ⚗️霧氣煙泡泡散發著獨一無二的芬芳，賣相精美，
對上一次到訪居酒屋已經是long time ago，那時候在日本🇯🇵吃了一頓超級難忘的晚餐，非常享受！💖💖💖 猜不到香港的居食屋也可以給我帶來回憶中的日本味道~🥰🥰🥰
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這裡用了富士山🗻的主題， 不論是豉油碟，還是牆上的裝飾都印上了富士山的圖案，甚至連紙巾座和飲料杯子用了富士山造型😍 超有濃厚日本居食屋格調！🤩 播放的日文歌曲也非常能夠炒熱氣氛。🥳🥳🥳 餐廳由多年酒店級日式主廚發辦，主打刺身、串燒、壽司、和食、酒類、甜品等，食材質素極高，選擇種類豐富，極有日本居酒屋的風味！🍺
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晚市餐前小食 $30
雞尾酒🍸 $68
巨峰乳酸梳打🍹 $38
松葉蟹肉波波 $148
五點刺身 $$238
千府火炙盛盒（八件）$198
唐揚磯邊魷魚🦑 $55 x 2
日本雞腎 $32/串
明太子手羽 $25/串
日本青椒仔 $20
鮮冬菇 $18
花膠烏冬 $108
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我真的超喜歡我這一杯雞尾酒🍸，鄰桌的客人也對於這杯雞尾酒十分好奇，紛紛探頭過來看看是什麼飲料呢~ ⚗️霧氣煙泡泡散發著獨一無二的芬芳，賣相精美，創造出多重感官享受！富士山玻璃杯🗻🧊🥃亮起燈一閃一閃💡的時候超級吸引，酷炫十足！．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆
五點刺身
$238
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🌟五點刺身🍣是全晚的主角！！！三文魚腩、拖羅、帆立貝、牡丹蝦赤身、深池魚、生蠔🦪和海膽每一樣都超級新鮮，鮮甜肥美！！！尤其是海膽🐡 完全沒有苦腥味，味道豐腴甘甜，質感細膩，幾乎入口即溶。餐廳很細心的準備了香脆的紫菜片給我們包住海膽來吃，只是吃一小瓣甘甜細膩的海膽都已經感受到絕頂的滋味！！！
花膠烏冬
$108
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花膠烏冬也是一道超驚喜的主菜，很多花膠，又大塊又足料！🍜🌟⚡️✨
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千府火炙盛盒
$198
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🌟千府火炙盛盒🍱同樣也是亮點💡有中拖羅（兩件）、北海道帆立貝（兩件）、左口魚裙邊（兩件）還有三文魚（兩件）。輕炙過的魚面鮮味十足，色澤透亮，尤其是左口魚裙邊特別鮮甜，上面更放了一小繓蟹籽，看起來很精美。入口即溶的效果讓人欲罷不能。
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餐前小食是青瓜、紅蘿蔔及沙葛條，餐廳給了我們一壺溫熱的🇪🇸西班牙鳀魚汁蘸來吃。🥒🥕
松葉蟹肉波波
$148
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唐揚磯邊魷魚
$110
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日本雞腎
$32
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日本青椒仔
$20
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明太子手羽
$25
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🤩後來我們問一問店長才知道原來這家居酒屋是新開的，十月尾才剛剛正式開業！😱 我還以為是開了很久，因為現場都好像有很多熟客支持！❤️ 店員們招呼得十分周到，雖然我們是第一次去，但她們態度親切，會主動跟我們介紹menu，更會特別推介一些餐廳是日晚市的special hidden menu！😚 這個地方麻雀雖小五臟俱全，環境雖然狹小，但反而昇華了整個空間的溫暖氛圍，氣氛熱鬧，全個晚上都坐得十分舒適。🥰🥰🥰
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千府 • 居食屋 Umaisushi
九龍勝利道2號地下
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