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2024-02-19
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平時食拉麵成日都食豚骨湯雞白湯系時候要轉下口味🤭史努比早兩日去咗長沙灣一間比較新嘅拉麵小店佢哋主打牡蠣湯同鯛魚白湯拉麵位置都有啲隱蔽 但出乎意料地客量極多 地方唔大不過坐滿晒人😳淨系排場都feel到應該有翻咁上下質素😎不過都要試咗先知咩料🤣就等史努比話比大家聽啦🤪👍🏿極之真鯛白湯拉麵 $98媽媽👩🏻嗌咗鯛白湯 史努比都有試下味🤭鯛白湯同樣系非常出色同頭先嘅牡蠣湯完全唔同風味濃厚魚味 散發出淡淡嘅魚油香🥰口感順滑creamy 味道鮮甜🤪比起牡蠣湯淡味啲但質地更杰更濃稠味道啱啱好 就咁飲都唔會太鹹👍🏿媽媽👩🏻超級鍾意!!佢最後飲晒啲湯咁滯😂拉麵就用咗幼身嘅麵條 掛湯能力更加強雖然比較淋 口感上就冇粗麵咁好 但質地夠滑 每一條麵條都索湯索到盡🤣啖啖濃郁魚湯又系另一翻風味😋鯛魚片好滑 份量亦好多好大塊仲有兩塊炸魚皮添🫵🏻呢個價錢絕對值～味道: 8.5/10性價比: 8/10👍🏿極之真牡蠣醬油拉麵 $99即叫即整嚟到熱辣辣 碗麵超足料除咗啲拉麵嘅基本配料之外 當然仲有主角牡蠣同埋鮑魚!!😳首先梗系要試個啖湯先個湯真心超超超正❤️味道非常濃郁 但唔系死鹹嗰種反而濃厚得嚟順喉😆啖啖都飲到蠔仔嘅鮮甜最值
系時候要轉下口味🤭
史努比早兩日去咗長沙灣一間比較新嘅拉麵小店
佢哋主打牡蠣湯同鯛魚白湯拉麵
位置都有啲隱蔽 但出乎意料地客量極多
地方唔大不過坐滿晒人😳
淨系排場都feel到應該有翻咁上下質素😎
不過都要試咗先知咩料🤣
就等史努比話比大家聽啦🤪
極之真牡蠣醬油拉麵
$99
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👍🏿極之真鯛白湯拉麵 $98
媽媽👩🏻嗌咗鯛白湯 史努比都有試下味🤭
鯛白湯同樣系非常出色
同頭先嘅牡蠣湯完全唔同風味
濃厚魚味 散發出淡淡嘅魚油香🥰
口感順滑creamy 味道鮮甜🤪
比起牡蠣湯淡味啲但質地更杰更濃稠
味道啱啱好 就咁飲都唔會太鹹👍🏿
媽媽👩🏻超級鍾意!!佢最後飲晒啲湯咁滯😂
拉麵就用咗幼身嘅麵條
掛湯能力更加強
雖然比較淋 口感上就冇粗麵咁好
但質地夠滑 每一條麵條都索湯索到盡🤣
啖啖濃郁魚湯又系另一翻風味😋
鯛魚片好滑 份量亦好多好大塊
仲有兩塊炸魚皮添🫵🏻
呢個價錢絕對值～
味道: 8.5/10
性價比: 8/10
極之真鯛白湯拉麵
$98
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👍🏿極之真牡蠣醬油拉麵 $99
即叫即整嚟到熱辣辣 碗麵超足料
除咗啲拉麵嘅基本配料之外 當然仲有主角牡蠣
同埋鮑魚!!😳
首先梗系要試個啖湯先
個湯真心超超超正❤️
味道非常濃郁 但唔系死鹹嗰種
反而濃厚得嚟順喉😆
啖啖都飲到蠔仔嘅鮮甜
最值得一讚嘅系飲落唔覺油膩
見到有啲蠔仔直頭系打融咗入個湯度
怪唔得知湯底咁rich咁好飲🤤
拉麵用咗較為粗身嘅麵條
中性掛湯能力配合呢種濃郁嘅湯頭味道啱啱好
麵條恰到好處地帶出牡蠣湯嘅精華🥰
食落煙韌有咬口 系史努比鍾意嘅硬身麵質😎
牡蠣份量好多
而且每隻都好飽滿 仲帶少少鮮甜😙
鮑魚唔系細細隻求其hea你嗰啲
有返咁上下size 食落爽口彈牙😆
有啲似磯煮鮑魚
叉燒都有成兩大塊 雖然佢唔系主角未算好出色
但絕對唔系差!!
肥瘦比例適中 肉質夠嫩
帶少少油香
切得有返咁上下厚度 唔會冇晒口感👍🏿
溏心蛋都整得唔錯😁
生熟程度啱啱好 而且有蛋香
醬油亦唔會太鹹
Overall真系好好食 系個好出色嘅拉麵❤️
味道: 9/10
性價比: 8/10
極之真牡蠣醬油拉麵
$99
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慢煮叉燒
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👍🏿炸雞皮餃子(4件) $28
相信熟悉史努比嘅都知史努比唔食雞皮🤣
但雞皮餃子系呢間店嘅招牌小食之一
而媽媽👩🏻又食喎 咁就嗌嚟試下😌
史努比只系咬咗一小啖🤭
雞皮炸到好香口 唔算好油膩
仲帶少少煙韌口感
入面嘅餡主要系菜 少少嘅豬肉帶啲甜味
史努比覺得味道都唔錯嘅 但雞皮真系not my cup of coffee😂
不過媽媽👩🏻話超好食🤣🤣
佢食晒4隻咁滯😂
味道: 7/10(媽媽👩🏻比9分🤭)
性價比: 8/10
雞皮餃子
$28
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雞皮餃子
$28
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👍🏿北海道芝士年糕 $26
平時芝士年糕通常都攞去炸 但呢個唔系
只系整熱咗 食起上嚟冇炸嘅咁油膩😙
外面煙煙韌韌
入面半融嘅芝士口感軟糯
帶少少鹹香😋
味道唔錯但食晒會滯😂
味道: 7/10
性價比: 7/10
芝士年糕
$26
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芝士年糕
$26
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👍🏿熱抹茶流心迷你泡芙 $18
好似迴轉壽司啲甜品咁 但唔伏喎🤣
一口size
Cream嘅份量適中 唔會太多太膩
甜度啱啱好 帶少少抹茶嘅甘香🥰
唔錯~
味道: 7.5/10
性價比: 8/10
熱抹茶流心迷你泡芙
$18
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🔸+溏心蛋(1隻) $12
🔸日本提子梳打 $9
媽媽👩🏻嗌嘅 系罐裝嗰隻~
熱抹茶流心迷你泡芙
$18
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*不設加一服務費*
呢個真系抵食又好食 性價比好高😆
仲要唔使加一
最緊要系拉麵個湯好正 飲完唔口乾👍🏿
Btw 史努比唔覺佢哋有一個intact嘅menu
淨系見到門口有寫咗幾碗拉麵
見到qr code上面有兩款推薦嘅小食都售罄(唐揚炸雞同埋紫薯天婦羅)
👆🏿大家去食幫史努比試下🤣然後話我知好冇食
環境雖然比較細 但充足住日式拉麵店嘅風味
尤其系一入到去枱面有冰水嗰下
簡直彷如置身日本😂
店家招呼客人有講日文 講得好正 真系有啲啲日本feel🤣🤣
Overall史努比覺得唔錯 系間值得回頭嘅小店😎
整體評分：
味道: 8/10
環境: 7.5/10
服務: 7.5/10
衛生: 8/10
抵食: 8/10
回頭率: 8/10
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