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2019-11-13
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今日相約朋友吃晚飯，朋友帶我到位於赫德道這間居酒屋。平時經過是不起眼的，但門面其實很有日式風味餐廳內位置不多，有幾張枱和吧枱餐廳原來已經開了十九周年，而且還有十九周年的大優惠餐廳提供的前菜小食是𩶘魚干，伴酒吃是一流日本鰝鰺池魚薄切刺身 - 池魚切得薄而通透，顯得師傅刀工了得。店員推介沾酸醋汁吃，感覺清新鮮甜吞拿魚刺身三點盛 - 有吞拿魚腩，中腩，和大腩。十九周年優惠的價錢真的很抵食，平時外面食一片大腩都差不多$100 大吞拿魚腩入口即溶，而且沒有筋，吃了有幸福的感覺海膽壽司 - 海膽鋪滿了整個軍艦，鮮甜可口燒白鱔 - 魚皮燒到脆卜卜，魚肉結實有咬口，沒有魚骨燒雞皮和雞軟骨 - 燒雞皮燒到像薯片般，雞軟骨則香脆可口燒和牛 - 和牛肉汁鮮嫩，非常惹味日本蕃茄豚肉串 - 日本蕃茄燒過後特别鮮甜多汁，豚肉包著吃真是弓重口應蒲燒鰻魚飯 - 鰻魚沒有骨，加上鰻魚汁的飯，是十分推介的主食這間居酒屋食材吃得出是上盛的，而且食物質素很高，是和朋友相聚的好地方
今日相約朋友吃晚飯，朋友帶我到位於赫德道這間居酒屋。平時經過是不起眼的，但門面其實很有日式風味
餐廳內位置不多，有幾張枱和吧枱
餐廳原來已經開了十九周年，而且還有十九周年的大優惠
䲞魚干
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餐廳提供的前菜小食是𩶘魚干，伴酒吃是一流
日本鰝鰺池魚薄切刺身
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日本鰝鰺池魚薄切刺身 - 池魚切得薄而通透，顯得師傅刀工了得。店員推介沾酸醋汁吃，感覺清新鮮甜
吞拿魚腩刺身三盛
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吞拿魚刺身三點盛 - 有吞拿魚腩，中腩，和大腩。十九周年優惠的價錢真的很抵食，平時外面食一片大腩都差不多$100
大吞拿魚腩入口即溶，而且沒有筋，吃了有幸福的感覺
海膽壽司
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海膽壽司 - 海膽鋪滿了整個軍艦，鮮甜可口
燒白鱔
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燒白鱔 - 魚皮燒到脆卜卜，魚肉結實有咬口，沒有魚骨
燒雞皮和雞軟骨
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燒雞皮和雞軟骨 - 燒雞皮燒到像薯片般，雞軟骨則香脆可口
燒和牛
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燒和牛 - 和牛肉汁鮮嫩，非常惹味
日本蕃茄豚肉串
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日本蕃茄豚肉串 - 日本蕃茄燒過後特别鮮甜多汁，豚肉包著吃真是弓重口應
蒲燒鰻魚汁
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蒲燒鰻魚飯 - 鰻魚沒有骨，加上鰻魚汁的飯，是十分推介的主食
這間居酒屋食材吃得出是上盛的，而且食物質素很高，是和朋友相聚的好地方
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