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2018-09-09
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即使住在將軍澳附近 但不是爸爸的朋友介紹也不知道這裡有間高質素的火鍋店 地方的確有點偏遠 從將軍澳站出口走十分鐘才能找到 火鍋湯底很特別用生鐵鑊 在客人入坐後會先用芝麻油起鑊之後用蒜頭同薑炒香配料再倒入湯底 我們點了彩興鮮鯇魚湯(例) $168 想不到一個湯底用上大半條鯇魚 真材實料 湯底非常鮮甜 打邊爐前了幾碗魚湯頂級安格斯牛頸脊(例) $208 即使是例牌2-3人食用 大碟又新鮮脆骨腩 $78 跟爸爸打邊爐必點的 肉質彈牙 好味蟹子墨魚滑 $88 墨魚滑彈牙菜心苗 $38 菜蔬新鮮 正; 青島啤酒 $30
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