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2023-11-06
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餐廳走黑色神秘風格，好有格調和氣氛✨Dinner Set（$328/位）🪄哈蜜瓜火腿配有機菜火腿的鹹香配搭哈蜜瓜的甜美，鹹甜相互融合，加上金箔作點綴，十分精緻，有機菜亦好清新🪄愛爾蘭生蠔（試食價$50/2隻）海水味道濃郁，保持新鮮甜美，試食價非常抵食，必吃🪄松露蘑菇湯湯較濃稠，松露香氣與蘑菇鮮味相得益彰，口感濃郁，好足料🪄椰菜花海鮮湯口感滑順，食得出椰菜花和海鮮的鮮甜，濃郁而清爽，餐廳還提供青橄欖意大利包，可以沾著吃🪄慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁採用慢煮技術，黑豚梅扒口感爽口腍滑，完全不韌，搭配威士忌黑魚子奶油汁，味道層次豐富，好有驚喜🪄卡邦尼意粉（$138）醬汁濃郁滑順，意粉彈牙口感，盤碟的醬是蛋黃液，令味道濃上加濃，好正🪄魚乾（$58）雞泡魚魚乾，口感酥脆，味道鮮美，不可錯過的小吃🪄火龍果啫喱是日甜品，配有火龍果肉和爆珠，不會太甜，口感滿分🪄House white（$68）西班牙白酒，搭配生蠔和肉類食品非常適合
✨Dinner Set（$328/位）
🪄哈蜜瓜火腿配有機菜
火腿的鹹香配搭哈蜜瓜的甜美，鹹甜相互融合，加上金箔作點綴，十分精緻，有機菜亦好清新
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🪄愛爾蘭生蠔（試食價$50/2隻）
海水味道濃郁，保持新鮮甜美，試食價非常抵食，必吃
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🪄松露蘑菇湯
湯較濃稠，松露香氣與蘑菇鮮味相得益彰，口感濃郁，好足料
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🪄椰菜花海鮮湯
口感滑順，食得出椰菜花和海鮮的鮮甜，濃郁而清爽，餐廳還提供青橄欖意大利包，可以沾著吃
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🪄慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁
採用慢煮技術，黑豚梅扒口感爽口腍滑，完全不韌，搭配威士忌黑魚子奶油汁，味道層次豐富，好有驚喜
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🪄卡邦尼意粉（$138）
醬汁濃郁滑順，意粉彈牙口感，盤碟的醬是蛋黃液，令味道濃上加濃，好正
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🪄魚乾（$58）
雞泡魚魚乾，口感酥脆，味道鮮美，不可錯過的小吃
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🪄火龍果啫喱
是日甜品，配有火龍果肉和爆珠，不會太甜，口感滿分
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🪄House white（$68）
西班牙白酒，搭配生蠔和肉類食品非常適合
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