麺屋·隠 (已結業)

趁假期相約朋友去搵食，試得太多米線、車仔麵類既店鋪，今次試下拉麵，但香港既拉麵普遍貴夾水準低，所以本著一試無妨既心態去食，自然唔會有太大落差。餐紙有寫過既痕跡，我以為係上一手用過，諗住換過張先發現呢間店咁環保，會不斷重用餐紙。好彩係餐紙，如果其他嘢就怕怕。赤隱 $88- 湯底好惹味，初時食落會覺得唔夠味，越食越辣- 叉燒好有日本Feel，口感一流- 荀、木耳作為配菜，同湯底好夾，富有咬口店員見我咃無嗌嘢飲，會奉上凍水俾我哋，相當貼心。