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2015-05-03
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行到廟街呢頭…好難想像呢度會有間甜品屋…倦倦地就中左入去坐下啦…可能呢邊比較辟靜…成間舖頭比我包場呢…侍應亦閃電式略為講解本店推介…凡下午茶時段0230-0730惠顧甜品…可以優惠價換購飲品…咁啱今日咖啡機壞左…唯有飲沙冰…沙冰有幾款水果味…但唯獨西瓜先係鮮榨…都幾奇怪…火焰雪山有幾種口味…最貴果種價錢過百…仲拎左“明火食神爭霸戰”甜品組既<金獎>同<創意甜品獎>添…不過我還是選擇了半價的“火焰薄荷朱古力雪山”…廚師即場表演山火…淋上酒精…完成品…泡芙好軟身…有3粒…夾心明明寫住係忌廉…點知變左薄荷雪糕…有d失望…雪山面層比較甜…但好有層次感…由外到內>>旦白忌廉，可可脆米，薄荷雪糕，朱古力旦糕…可惜我點錯左薄荷雪糕…如果唔係…應該更加好味…另外我貪心點多左個甜品>>比利時朱古力心太軟…menu指明用比利時callebaut 70%做旦糕…54%做流心…加埋deryers雪糕…朱古力唔苦又夠朱古力味…但旦糕唔夠軟中帶脆…流心亦只得少少…未如理想…尾段侍應還遞上意見書…似乎還是一間有heart既甜品店呢…
行到廟街呢頭…好難想像呢度會有間甜品屋…倦倦地就中左入去坐下啦…
可能呢邊比較辟靜…成間舖頭比我包場呢…侍應亦閃電式略為講解本店推介…
凡下午茶時段0230-0730惠顧甜品…可以優惠價換購飲品…
咁啱今日咖啡機壞左…唯有飲沙冰…沙冰有幾款水果味…但唯獨西瓜先係鮮榨…都幾奇怪…
火焰雪山有幾種口味…最貴果種價錢過百…仲拎左“明火食神爭霸戰”甜品組既<金獎>同<創意甜品獎>添…不過我還是選擇了半價的“火焰薄荷朱古力雪山”…
廚師即場表演山火…淋上酒精…
完成品…
泡芙好軟身…有3粒…夾心明明寫住係忌廉…點知變左薄荷雪糕…有d失望…
雪山面層比較甜…但好有層次感…由外到內>>旦白忌廉，可可脆米，薄荷雪糕，朱古力旦糕…可惜我點錯左薄荷雪糕…如果唔係…應該更加好味…
另外我貪心點多左個甜品>>比利時朱古力心太軟…menu指明用比利時callebaut 70%做旦糕…54%做流心…加埋deryers雪糕…
朱古力唔苦又夠朱古力味…但旦糕唔夠軟中帶脆…流心亦只得少少…未如理想…
尾段侍應還遞上意見書…似乎還是一間有heart既甜品店呢…張貼
