阿翁廚房 (已結業)

復活節假期，旺區特別多人，所以不走太遠，同女朋友於本區搵食。突然之間好想食上海菜，用 openrice 搵吓有冇上海菜食就搵到呢間叫阿翁廚房，真係住喺附近咁耐都唔知有呢間舖頭，就一於試吓。原來呢間阿翁廚房喺一條斜路上一條不起眼的橫街，街口望入去完全唔會覺得入面會有食店，到了店門外猶豫了一會，因店舖簡陋又黑沉沉，內𥚃又無乜客，坐低後店員用半普通話半廣東話來招呼，真的不能給予信心。真係好耐冇食上海菜，我同女朋友點左好多野食，幸好最後都食得晒。以下是所點的食品短評:🥢送的例湯🥢可以不飲也可以不提，例中之例😞🥢酸辣湯🥢味道不錯，夠酸夠辣又夠料👍🏻🥢水晶肴肉🥢味道正宗，可比美著名食店👍🏻🥢上海炒年糕🥢味道都唔錯，配料亦算足👌🏻🥢酥炸豬扒🥢比正常上海食店差了少許，不夠酥脆，味道普通👎🥢擔擔麵🥢湯底夠濃夠味，麵質亦可，肉碎也足夠👍🏻🥢上海熏魚🥢差！魚不夠乾身，不夠甜又不夠酸，係食過最差嘅熏魚👎🥢小籠包🥢比一般嘅小籠包大，內裏的肉亦都實在，湯亦多又夠鮮甜，但係.....為何包皮會做得咁厚呢，厚到難以接受，成個小籠包就係敗在包皮道👎🥢紅油炒手🥢辣椒油不太辣但夠味，雲吞內的肉又實在，原來都不錯，但係為何雲