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2013-01-04
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Chez Moi 和近期十分火熱的Rondavy's Artisan Kitchen 同處於禮頓中心後面的百樂中心，地點算較隱蔽。此店裝修以白色為主，每張枱上也有迷你綠色植物，十分清雅。三道菜的午餐連餐飲，不收加一，共$148，以食物質素來說，算相宜。先上香脆蒜蓉包，微温，味道不俗。接着，是曰沙律上埸，看見的是大堆墨綠蔬菜，看不到其他材料，撥開後才見到少許辣腸及啤梨條，不過與蜜糖無花果黑醋汁拌匀後，味道就不太寡且綠菜葉柔嫩。相比沙律，意式雜菜湯就用料十足，更懂得加入白豆，增添了意式風情。主菜本是四揀一，因煎鮮魚及温泉蛋海膽意粉已售罄，只剩炭烤雞扒配青胡椒汁及西冷配紅酒汁，但兩款也質優味佳，青胡椒汁微辛惹味，比黑胡椒特别；西冷肉味濃，切下去仍見粉紅，是最喜歡的熟度。更精彩的是伴碟的薯仔片，原以為是蛋批，表面焗得金黄，吃下去卻是層層薯仔片及蛋奶汁，又香又有薯仔天然的甜味。餐茶叫了凍奶茶及熱奶茶，也夠濃滑，比很多西餐廳的奶茶好，不會味淡如水。餐廳唯一要留意的是侍應的服務及應對態度，雖然要求的物品如水，黑胡椒等，最終都能提供，但侍應的語氣及表情有待改善，特別是私房菜，和人客的關係不是應更緊密的
三道菜的午餐連餐飲，不收加一，共$148，以食物質素來說，算相宜。
先上香脆蒜蓉包，微温，味道不俗。接着，是曰沙律上埸，看見的是大堆墨綠蔬菜，看不到其他材料，撥開後才見到少許辣腸及啤梨條，不過與蜜糖無花果黑醋汁拌匀後，味道就不太寡且綠菜葉柔嫩。相比沙律，意式雜菜湯就用料十足，更懂得加入白豆，增添了意式風情。
主菜本是四揀一，因煎鮮魚及温泉蛋海膽意粉已售罄，只剩炭烤雞扒配青胡椒汁及西冷配紅酒汁，但兩款也質優味佳，青胡椒汁微辛惹味，比黑胡椒特别；西冷肉味濃，切下去仍見粉紅，是最喜歡的熟度。更精彩的是伴碟的薯仔片，原以為是蛋批，表面焗得金黄，吃下去卻是層層薯仔片及蛋奶汁，又香又有薯仔天然的甜味。
餐茶叫了凍奶茶及熱奶茶，也夠濃滑，比很多西餐廳的奶茶好，不會味淡如水。餐廳唯一要留意的是侍應的服務及應對態度，雖然要求的物品如水，黑胡椒等，最終都能提供，但侍應的語氣及表情有待改善，特別是私房菜，和人客的關係不是應更緊密的嗎？
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