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2023-07-24
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隔泛上樓隱蔽西班牙小菜/ 西式主菜,年輕人放鬆、家庭聚會或朋友暢談都好適合。店面細細,周六晚餐時段未見滿座,減少限制用餐時間問題。食物方面,同朋友二人則以Tapas 為主。 白鯷魚蕃茄吐司:3件迷你Open sandwich,麵包烘得外脆內軟。白鯷魚鹽味唔重,淡淡魚味,肉質彈牙。配合酸甜蕃茄蓉、少量沙律醬平衡整體油脂感。烤羊肉串︰4串羊肉份量公道,肉質爽口偏軟淋,無筋位,熟成度適中。極微羊酥香,食材質素不過不失,但燒烤功夫做得不錯。外層帶少許脆邊,香烤味重。(有翻點)“血橙”牛肉沙律︰由於血橙未能供應,店員轉換甜橙代替。牛肉條份量極少而且乾身,燒烤時間過長使肉質太硬,難咀嚼。薄切慢煮八爪魚︰八爪魚爽脆,但缺乏鮮味,而且只有6片;蕃茄蓉淡而無味,性價比最低。西班牙果酒(紅酒基底)︰預先已煲水果紅酒加7起、芬達汽水,水果味十足,但整體偏甜。餐廳更提供白酒、汽泡酒、奇異果口味及無酒精西班牙果酒,款式多樣。但配白酒基底味道十分甜,入口會有膩感,糖份比例過多。
白鯷魚蕃茄吐司:
3件迷你Open sandwich,麵包烘得外脆內軟。
白鯷魚鹽味唔重,淡淡魚味,肉質彈牙。配合酸甜蕃茄蓉、少量沙律醬平衡整體油脂感。
$48
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烤羊肉串︰
4串羊肉份量公道,肉質爽口偏軟淋,無筋位,熟成度適中。
極微羊酥香,食材質素不過不失,但燒烤功夫做得不錯。外層帶少許脆邊,香烤味重。(有翻點)
$78
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“血橙”牛肉沙律︰
由於血橙未能供應,店員轉換甜橙代替。
牛肉條份量極少而且乾身,燒烤時間過長使肉質太硬,難咀嚼。
$68
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薄切慢煮八爪魚︰
八爪魚爽脆,但缺乏鮮味,而且只有6片;蕃茄蓉淡而無味,性價比最低。
$88
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西班牙果酒(紅酒基底)︰
預先已煲水果紅酒加7起、芬達汽水,水果味十足,但整體偏甜。
餐廳更提供白酒、汽泡酒、奇異果口味及無酒精西班牙果酒,款式多樣。但配白酒基底味道十分甜,入口會有膩感,糖份比例過多。
$48
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題外話/補充資料:
周六Happy Hour 至晚上8點,價錢相宜。店員更會有溫馨提示,好讓客人提早預點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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