龍鳳店

營業中

休息中

「龍鳳店」絕對是間很容易被世人忽略的隱世美食，若非專門上網做過資料蒐集，換著尋常人路過這小店，估計都會以為它和街邊那些賣最普通魚蛋燒賣腸粉的小食店一樣，毫無特色可言。不過如果真是這樣的話，就絕絕對對走寶了！沒錯，「龍鳳店」也有賣燒賣魚蛋，但細心看一看店內牆上貼著的Menu，它最大特色就是充滿新奇的個是蛋治，如皮蛋肉鬆蛋治、鰻魚蛋治、帝皇蟹棒蛋治、鵝肝蛋治等等。除了豐富多口味的蛋治，「龍鳳店」還提供充滿懷舊情懷的樽仔奶茶、咖啡、鴛鴦等等，非常港式港味。這天點的是龍鳳鰻魚蛋治，看圖相信你們也感到奇怪，蛋很多，那麼治在哪裡呢？其實，「龍鳳店」的「蛋治」，並非尋常麵包中間夾塊煎蛋這樣的「蛋治」，而是三文治上蓋著厚厚一層滑蛋，滑蛋顏色嫩黃，面上撒滿海苔碎，看起來就覺得美味。再zoom近鏡一看，滑蛋嫩，蛋味香，名副其實的「蛋」治。把「蛋治」切開，中間夾心的是一塊烤鰻魚，多士沾滿鰻魚汁，口感已有少少腍。滑蛋稍嫌味道淡了少少，但夾心部分香濃惹味，混合在一起食鹹淡就剛剛好。若嫌滑蛋仍不夠味，檯面上還放了一小罐椒鹽，可以撒少少椒鹽來加味。兩個人吃罷龍鳳鰻魚蛋治，肚子已有半飽，全因滑蛋份量非常多，如若再飲上