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2024-11-03
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隱藏在角落的Fusion菜✨✨原來灣仔船街有間系角落頭的Fusion菜,見到細細間,幾得意就入去試下啦! Burrata bowl $168流心水牛芝士沙律 十分之推薦,大大個Burrata Cheese, 一切就有cheese流心出來~ 底下就有醃咗的洋蔥同埋醋,配埋一齊層次豐富咗,仲有酥脆的炸羽衣甘藍。Tom Yum Prawn Pasta $198冬陰功大蝦意粉扁意粉口感好彈牙 。冬陰味唔會太濃,唔會搶左果~ 虎蝦大大隻,滿足!21 Days Dry Aged Pork $33821天熟成厚切豬扒 ~250G配菜有長邊豆青瓜,雞髀菇,蘿蔔,原個焗蒜頭。豬扒份量好足,好厚!食落去好Juicy,肉質好嫩滑。第一啖就心諗好有驚喜。
原來灣仔船街有間系角落頭的Fusion菜,見到細細間,幾得意就入去試下啦!
Burrata bowl $168
流心水牛芝士沙律
十分之推薦,大大個Burrata Cheese, 一切就有cheese流心出來~ 底下就有醃咗的洋蔥同埋醋,配埋一齊層次豐富咗,仲有酥脆的炸羽衣甘藍。
Tom Yum Prawn Pasta $198
冬陰功大蝦意粉
扁意粉口感好彈牙 。冬陰味唔會太濃,唔會搶左果~ 虎蝦大大隻,滿足!
21 Days Dry Aged Pork $338
21天熟成厚切豬扒 ~250G
配菜有長邊豆青瓜,雞髀菇,蘿蔔,原個焗蒜頭。豬扒份量好足,好厚!食落去好Juicy,肉質好嫩滑。第一啖就心諗好有驚喜。
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