2019-04-20
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這間cafe在觀塘已很多年了,可見其質素有多高。餐廳非常大,環境設計得很有風格,四周都是花花草草,既可來打卡,又可作約會聚會的好地方。前菜是南瓜湯和沙律。兩者不過不失。沙律多水果而且用沙律醋做醬汁非常開胃!白松露忌廉帶子手工扭繩粉。白松露的氣味一陣一陣地散發岀來。忌廉味頗重,帶子和菇菌可完全吸收了白松露和忌廉的味道。第一次吃扭繩粉,口感頗有趣,不像平日吃西餐常吃到的意粉。燒春雞燒得剛好,最初怕燒得太過火,中間的肉位不夠滑,但這個沒有問題。另外配有三種醬汁,包括茄汁、燒汁和蜜糖醬,我偏好點蜜糖醬加燒汁,鹹鹹甜甜的。還有脆脆的薯條和沙律搭配。心太軟是要另加錢,外皮不算硬脆,有點似蛋糕質地,熱騰騰的口感,配上最愛的曲奇味雪糕,冰火交融,非常滿足。餐廳雖隱藏於工廈中,但距離地鐵站也只有5-10分鐘的路程,非常近。餐廳環境很大,很多不同的配置,令人很舒服。食物亦非常高質素,很值得一試。
前菜是南瓜湯和沙律。兩者不過不失。沙律多水果而且用沙律醋做醬汁非常開胃!
白松露忌廉帶子手工扭繩粉。白松露的氣味一陣一陣地散發岀來。忌廉味頗重,帶子和菇菌可完全吸收了白松露和忌廉的味道。第一次吃扭繩粉,口感頗有趣,不像平日吃西餐常吃到的意粉。
燒春雞燒得剛好,最初怕燒得太過火,中間的肉位不夠滑,但這個沒有問題。另外配有三種醬汁,包括茄汁、燒汁和蜜糖醬,我偏好點蜜糖醬加燒汁,鹹鹹甜甜的。還有脆脆的薯條和沙律搭配。
心太軟是要另加錢,外皮不算硬脆,有點似蛋糕質地,熱騰騰的口感,配上最愛的曲奇味雪糕,冰火交融,非常滿足。
餐廳雖隱藏於工廈中,但距離地鐵站也只有5-10分鐘的路程,非常近。餐廳環境很大,很多不同的配置,令人很舒服。食物亦非常高質素,很值得一試。
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