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2021-12-30
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百樂中心一向都係食肆集中地，估唔到裡面有間咁有氣氛嘅餐廳，完完全全係我理想中嘅約會聖地✨唔怪得依間餐廳啱啱先開業無耐已經咁有人氣😳• Honey Roasted French Chicken Supreme (dinner set) $298用三百蚊左右就可以食到4 course，加上咁有情調嘅環境，超抵食！三款前菜當中我哋揀咗Tuna Tartare，吞拿魚魚味濃郁，伴著香脆麵包粒口感唔錯，不過粒鵪鶉蛋就略嫌overcook咗少少唔夠流心，否則撈埋蛋汁應該會更好食呢～而餐湯則是忌廉蘑菇湯，菇菌味清香。主菜法國黃油雞外層烤至微脆，雞胸同雞脾各佔一半，脾位自然肉質滑嫩好多，雞胸相對嚡口，但亦不至於難咬。甜品New york cheesecake 質感實在，入口順滑，芝士味濃而不膩☺️• Hokkaido Scallop with Alioli De Spaghetti $288帶子煎成好靚嘅金黃色，Size頗巨型，內裡半生熟保持鮮嫩彈牙嘅口感，仲帶少少甜味，好正！意粉調味出色，蒜味極香極濃，除咗落咗生蒜亦都有落炸蒜，所以多咗啲脆脆嘅口感，再加上佢夠辣，整體超惹味😳• The White G
• Honey Roasted French Chicken Supreme (dinner set) $298
用三百蚊左右就可以食到4 course，加上咁有情調嘅環境，超抵食！三款前菜當中我哋揀咗Tuna Tartare，吞拿魚魚味濃郁，伴著香脆麵包粒口感唔錯，不過粒鵪鶉蛋就略嫌overcook咗少少唔夠流心，否則撈埋蛋汁應該會更好食呢～而餐湯則是忌廉蘑菇湯，菇菌味清香。主菜法國黃油雞外層烤至微脆，雞胸同雞脾各佔一半，脾位自然肉質滑嫩好多，雞胸相對嚡口，但亦不至於難咬。甜品New york cheesecake 質感實在，入口順滑，芝士味濃而不膩☺️
• Hokkaido Scallop with Alioli De Spaghetti $288
帶子煎成好靚嘅金黃色，Size頗巨型，內裡半生熟保持鮮嫩彈牙嘅口感，仲帶少少甜味，好正！意粉調味出色，蒜味極香極濃，除咗落咗生蒜亦都有落炸蒜，所以多咗啲脆脆嘅口感，再加上佢夠辣，整體超惹味😳
• The White Garden $38
望落好似Champagne但其實係無酒精飲品嚟㗎！飲落味道超fresh，原來係用咗接骨木花茶+ Ginger ale +檸檬汁調製而成，幾好飲🧡
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