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2021-11-12
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Coti the Bistro雖然身處新蒲崗工業區,但一走進Coti the Bistro,一秒就轉換場景置身小清新的café❣️餐廳暖木色嘅裝修,木枱木櫈加上播住輕快嘅音樂,感覺舒適清新除咗cafe必備嘅意粉、沙律,仲有西冷同好有特色嘅慢煮五花肉添!🌀赤味噌慢煮五花肉五花肉肥瘦相間,外表金黃非常吸引肥肉未至於入口即融,但經慢煮烹調,減少油膩感,瘦肉部份依然滑嫩,食落有層次搭配嘅赤味噌都係重點,令五花肉味道再度昇華,伴碟有薯仔沙律及沙律菜,起到好好嘅中和作用🌀天然蜂巢咖啡咖啡display好有心思,將濃縮咖啡、鮮奶及蜂巢分開呈上,可以按個人喜好調教合適既濃度☕️加上蜂巢,散發微微清香唔會太甜,特別滋潤🥰🌀京都朱古力蛋糕朱古力蛋糕亦好有水準,朱古力味極為香濃,頗有驚喜,朱古力控一定鍾意🥰作為飯後甜品非常完美🙌🏼
雖然身處新蒲崗工業區,但一走進Coti the Bistro,一秒就轉換場景置身小清新的café❣️餐廳暖木色嘅裝修,木枱木櫈加上播住輕快嘅音樂,感覺舒適清新
除咗cafe必備嘅意粉、沙律,仲有西冷同好有特色嘅慢煮五花肉添!
🌀赤味噌慢煮五花肉
五花肉肥瘦相間,外表金黃非常吸引
肥肉未至於入口即融,但經慢煮烹調,減少油膩感,瘦肉部份依然滑嫩,食落有層次
搭配嘅赤味噌都係重點,令五花肉味道再度昇華,伴碟有薯仔沙律及沙律菜,起到好好嘅中和作用
🌀天然蜂巢咖啡
咖啡display好有心思,將濃縮咖啡、鮮奶及蜂巢分開呈上,可以按個人喜好調教合適既濃度☕️加上蜂巢,散發微微清香唔會太甜,特別滋潤🥰
🌀京都朱古力蛋糕
朱古力蛋糕亦好有水準,朱古力味極為香濃,頗有驚喜,朱古力控一定鍾意🥰作為飯後甜品非常完美🙌🏼
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