盛記盆菜&盛記麵家

營業中

休息中

假如沒有朋友介紹，我應該不會知道盛記的存在。雖然我在飯局前已看過地圖，但最終我仍迷失在瀝源商場和街市之間，這餐廳位置真隱閉呀！店內裝修很有藝術感，值得細心欣賞。而食物方面，亦令人滿意。我們吃了～椒醬豉油(每位$10)：醬料充足亦新鮮。咸菜豬肚湯($70)：真材實料，值得一試！我們每人在開始前先喝了一碗湯，胡椒味香濃，咸菜入味，豬肚爽口。鮮冬菇($38)：一碟九大朵，朵朵飽滿具香味。可惜價錢略嫌貴，我們沒有追加。豆卜($38)：由於湯底早已有豆卜，精明而又不太喜歡豆卜的我其實覺得沒必要再點一碟。朋友們都覺得豆卜浸在豬肚湯內，汲取了胡椒香，特別可口。火鍋雞件一隻($150)：半隻要$90，精打細算的我們當然會點一隻喇！但當這碟雞送上時，我們感到十分奇怪，一隻不應如此少嘛！向侍應查詢，果然這只是半隻，要待侍應再多拿一碟了。我自問不能分辨新鮮雞或冰鮮雞，只覺得雞肉非常嫩滑，有質素，好！手切鮮肥牛($198)：我們已十分小心控制火候，浸泡在湯內的時間不算長，可惜牛肉沒預期般鮮嫩，味道普普通通。羊肉片($60)：每個人的口味都不一樣，有朋友覺得沒羶味，但另一位朋友卻覺得很夠羶，不吃羊的我實在無法參