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2017-11-26
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一上到嚟已經覺得裝修好特別,好似坐咗喺隻船入面咁,成幅牆都癡滿蠔殼,好有氣氛,超正!生蠔 ($260)La Fleur Pour Carina:叫做「花城童夢」,超靚嘅名!肉質飽滿,口感好爽脆,先食到蠔嘅甜味,跟住先有濃郁嘅海水味,好有層次La Deesse Blanche:叫做「海洋女神」,點解今晚啲蠔嘅名全部都咁靚㗎?!口感爽滑彈牙,海水鹹鮮味適中Divine:叫做「神聖」,徘徊在似鹹又甜之間,好有層次,口感清新爽口又夠大隻,海水味激濃,真係好好味,不愧叫「神聖」!焗芝士海鮮蟹蓋 ($128)頂層加咗啲麵包糠,口感鬆軟;切開入面釀咗新鮮蟹肉、蝦肉及魷魚,配合芝士及洋蔥,層次豐富。每樣材料都切得非常幼細,一絲絲究竟係蟹肉定係洋蔥?材料份量充足,有食極都仲有嘅感覺!巨型芝士肉丸意大利粉 ($188)果然係巨型肉丸,大過我個拳頭!半煎半焗過嘅肉丸外層香脆,入面有軟滑嘅芝士,好過癮!個汁食落有細個食肉醬意粉嗰種味,非常懷念!海鮮袋 ($694)叫咗麵包蟹、蝦及蜆,入面仲有大量粟米、薯仔及香腸。上菜時店員會大力搖吓個海鮮袋,令醬汁分佈均勻,見佢搖得咁過癮,我都借嚟搖咗幾吓,但原來係咁重㗎喎!
生蠔 ($260)
La Fleur Pour Carina:叫做「花城童夢」,超靚嘅名!肉質飽滿,口感好爽脆,先食到蠔嘅甜味,跟住先有濃郁嘅海水味,好有層次
La Deesse Blanche:叫做「海洋女神」,點解今晚啲蠔嘅名全部都咁靚㗎?!口感爽滑彈牙,海水鹹鮮味適中
Divine:叫做「神聖」,徘徊在似鹹又甜之間,好有層次,口感清新爽口又夠大隻,海水味激濃,真係好好味,不愧叫「神聖」!
$260
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焗芝士海鮮蟹蓋 ($128)
頂層加咗啲麵包糠,口感鬆軟;切開入面釀咗新鮮蟹肉、蝦肉及魷魚,配合芝士及洋蔥,層次豐富。每樣材料都切得非常幼細,一絲絲究竟係蟹肉定係洋蔥?材料份量充足,有食極都仲有嘅感覺!
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巨型芝士肉丸意大利粉 ($188)
果然係巨型肉丸,大過我個拳頭!半煎半焗過嘅肉丸外層香脆,入面有軟滑嘅芝士,好過癮!個汁食落有細個食肉醬意粉嗰種味,非常懷念!
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海鮮袋 ($694)
叫咗麵包蟹、蝦及蜆,入面仲有大量粟米、薯仔及香腸。上菜時店員會大力搖吓個海鮮袋,令醬汁分佈均勻,見佢搖得咁過癮,我都借嚟搖咗幾吓,但原來係咁重㗎喎!一打開個袋,一股混合咗海鮮及醬汁嘅香氣四溢,真係非常吸引!首先當然要拎隻蟹出嚟,大隻到不得了,淨係蟹蓋已經有我成隻手板咁大隻,仲成隻蟹蓋,真係成隻蟹蓋入面都係膏,睇到眼都凸埋!連其他部位例如蟹腳都係塞滿膏,真心未見過咁多膏嘅蟹!蟹肉勁多,鮮味勁濃郁,簡直係食到無停口,想停都停唔到,因為實在太多而且好好味!
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烤棉花糖朱古力 ($78)
不論我又幾大食,其實食咗咁多野都真係好飽,但甜品又真係幾吸引,所以都係叫咗嚟試吓。棉花糖下全部都係半溶嘅朱古力,同麥餅一齊食,口感超好
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所有菜式份量超大,淨係一個海鮮袋都已經夠3個人食啦,gathering嚟食真係會超興奮!
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