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2024-08-27
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最近和朋友到了天文臺道8Five2 Restobar這間墨西哥酒吧餐廳，餐廳裝潢帶有濃厚的墨西哥風情，亦有輕鬆愉悅氛圍，讓人彷彿置身異國小酒館，所以我和朋友很快都坐下來，並點了不同的墨西哥食物。首先想開開胃，於是點了白酒煮蜆。白酒調味十分誘人，酒香四溢，蜆肉飽滿彈牙，是一道不錯的開胃前菜。而我們亦要了燒烤辣牛小排。牛小排肉質算是很鮮嫩，最重要是辣味適宜，不會因為太辣而蓋過肉味，配上青瓜粒和墨西哥豆口感豐富，值得一試！我個人最喜歡這道香辣牛油果玉米餅。玉米餅是墨西哥菜必試的菜式，這裏的玉米餅外表酥脆，咬下去牛油果餡料清香綿軟，而香辣味調得恰到好處，清新滋味與辛辣香氣互相交織，感覺別有一番風味。而朋友則最愛牛油蒜蓉大蝦！因為蒜蓉調味相當出色，蒜香味濃郁而不膩人，加上蝦肉Q彈可口，味道一流！日常很少機會接觸墨西哥菜，但今次試了8Five2 Restobar，發現墨西哥菜品具香辣濃郁的特色，很適合在夏天吃用。加上這間餐廳有不同酒品供應，整體用餐體驗舒適暢快，令我留下了不錯的印象。8Five2 Restobar地址：尖沙咀天文臺道8號地下2號舖
首先想開開胃，於是點了白酒煮蜆。白酒調味十分誘人，酒香四溢，蜆肉飽滿彈牙，是一道不錯的開胃前菜。
而我們亦要了燒烤辣牛小排。牛小排肉質算是很鮮嫩，最重要是辣味適宜，不會因為太辣而蓋過肉味，配上青瓜粒和墨西哥豆口感豐富，值得一試！
我個人最喜歡這道香辣牛油果玉米餅。玉米餅是墨西哥菜必試的菜式，這裏的玉米餅外表酥脆，咬下去牛油果餡料清香綿軟，而香辣味調得恰到好處，清新滋味與辛辣香氣互相交織，感覺別有一番風味。
而朋友則最愛牛油蒜蓉大蝦！因為蒜蓉調味相當出色，蒜香味濃郁而不膩人，加上蝦肉Q彈可口，味道一流！
日常很少機會接觸墨西哥菜，但今次試了8Five2 Restobar，發現墨西哥菜品具香辣濃郁的特色，很適合在夏天吃用。加上這間餐廳有不同酒品供應，整體用餐體驗舒適暢快，令我留下了不錯的印象。
8Five2 Restobar
地址：尖沙咀天文臺道8號地下2號舖
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