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2023-08-29
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刺身🍽️中鮪魚(2切)、油甘魚(2切)、真鯛(2切)、海膽赤蝦🍶十八盛 朝日純米大吟釀呢款清酒味道清爽，同刺身的鮮美味道完美結合。♡ 鐵板燒🍽️帆立貝バター鉄板焼き🍶鳴海 生酛 純米大吟釀 鮮嫩帆立貝配搭香濃牛油味，搭配呢款帶有柑橘系酸味既清酒，帶有微妙豐富的口感，為鐵板燒增添一層迷人風味。♡燒物🍽️塩燒香魚🍶十八盛 山田錦純米 塩燒香魚原汁原味、配上呢款柔和既Sake，非常適合♡食事🍽️鮑魚素麵（鰹魚湯）🍶鳴海 純米吟釀 鮑魚同鰹魚湯既鮮味非常配合，配上款Sake口感細膩帶層次感，非常豐富♡甜品🍽️網紋蜜瓜、香印提子🥂Kikusui Cidre Method Charmat果味濃郁少甜、口感偏dry既Cidre📍 漁釧 (V Walk)地址: 深水埗深旺道28號V Walk 地下G-19號舖電話: 27207311⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯
👍🏻抵食: 9/10
😘回頭: 9/10
🛋️環境:9/10
難以忘懷既用餐體驗，呢間餐廳每月都會舉行Sake配對之夜，為每道菜都精心挑選相應既清酒，令味蕾獲得最高層次既享受
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♡前菜三點
🍽️公魚南蛮漬、串燒煙肉年糕、醬油浸日本小茄子
🍶豊盃 ん 純米酒
呢款清酒清爽順滑，同前菜酸甜口味相影得彰。
♡刺身
🍽️中鮪魚(2切)、油甘魚(2切)、真鯛(2切)、海膽赤蝦
🍶十八盛 朝日純米大吟釀
呢款清酒味道清爽，同刺身的鮮美味道完美結合。
♡ 鐵板燒
🍽️帆立貝バター鉄板焼き
🍶鳴海 生酛 純米大吟釀
鮮嫩帆立貝配搭香濃牛油味，搭配呢款帶有柑橘系酸味既清酒，帶有微妙豐富的口感，為鐵板燒增添一層迷人風味。
♡燒物
🍽️塩燒香魚
🍶十八盛 山田錦純米
塩燒香魚原汁原味、配上呢款柔和既Sake，非常適合
♡食事
🍽️鮑魚素麵（鰹魚湯）
🍶鳴海 純米吟釀
鮑魚同鰹魚湯既鮮味非常配合，配上款Sake口感細膩帶層次感，非常豐富
♡甜品
🍽️網紋蜜瓜、香印提子
🥂Kikusui Cidre Method Charmat
果味濃郁少甜、口感偏dry既Cidre
📍 漁釧 (V Walk)
地址: 深水埗深旺道28號V Walk 地下G-19號舖
電話: 27207311
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