貴州遵義黔營羊肉粉 (利群大廈)

營業中

休息中

剛去完新疆食過唔少羊肉，非常滋味。回港後見到這間新開的羊肉店竟然有羊雜食，即管試一試。點了碗羊雜粉($42)，湯底有羊肉味，羊雜有羊肝、羊肚和羊腸，切得比較碎，食落沒什麼味，似乎羊雜跟羊湯是分開煮的，跟大陸食到的濃郁羊雜湯還有一大段距離。如果以香港黎計，都算合格，個人覺得觀塘另一間賣羊肉米綫的較好。另外還點了半斤秘製羊肉($100)，結果大失所望。上碟竟然是一碟薄薄的羊肉片，口感欠奉，伴些芫茜和辣粉，還以為怎樣秘製... 結果羊肉沒羊臊味，只有芫茜味和辣味。辣粉亦只辣不香，實在失敗。