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2020-09-19
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先來招牌有份的上海小籠包,共有4隻,一口一隻的size,皮唔算太薄,未至於可看見包內的湯汁但好處是夾起來不易破。雖如此,仍不會影響其多汁湯包的味道。雞絲粉皮,份量不多,青瓜絲、雞絲和麻醬撈凍闊身的粉皮。可粉皮亦不失滑滑的。上海炒粗麵,看見多油感覺肥膩得很,可吃起上來就唔覺,反而是令依依韌韌的粗麵,除很有咬勁外,多了一重滑溜口感。蘿蔔絲酥餅,外皮鬆酥,內餡有很多蘿蔔絲。百步香葱油餅,餅是鬆化,百步香就有些名過其實,葱是多,但無乜香味。
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