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2024-08-18
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放假去中環食晚餐🥳 餐廳由法國藍帶主廚主理六道菜晚市2人套餐$699起,有小食、餐湯、意粉、主菜及甜品,食物糅合中西烹調方法,十分創新👍🏽 餐廳位於中國農業銀行大廈地下,以典雅風格設計,並設有露天座位,環境氣氛休閑🍞餐前麵包十分鬆軟,麵包邊微脆🍈巴馬火腿蜜瓜沙律蜜瓜又甜又清新,火腿微微鹹香,底部有火箭菜,好好味!🦐熱帶風情海蝦青瓜沙律蝦肉可口爽脆,沙律帶少少冬蔭公味,欣賞👍🏽 🎃南瓜忌廉湯口感幼滑,味道香甜😋🍝香辣低温慢煮雞胸巴東汁扁意粉只係輕量級辣度,以慢煮烹調嘅雞胸肉質軟嫩唔乾,意粉唔乾偏濕潤🦆紅館姜母鴨一上枱已聞到淡淡薑味,鴨脾外皮微脆,內裏肉嫩,碟上伴有果醬,跟薑味很合襯,有畫龍點睛之效🐟茴香魚高湯煮海鱸魚以魚湯烹調,魚肉已去骨,肉質非常水潤嫩滑,茴香魚湯更令整體鮮味提升,推介👍🏽🥭芒果拿破崙千層酥餅非常鬆脆,芒果鮮甜😋 鮮果芝士撻以🫐藍莓點綴,芝士味香濃洋甘菊茶以玻璃茶具盛載,十分雅緻🫖 Cappuccino 咖啡味道也不錯
🍞餐前麵包十分鬆軟,麵包邊微脆
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🍈巴馬火腿蜜瓜沙律蜜瓜又甜又清新,火腿微微鹹香,底部有火箭菜,好好味!
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🎃南瓜忌廉湯口感幼滑,味道香甜😋
🍝香辣低温慢煮雞胸巴東汁扁意粉只係輕量級辣度,以慢煮烹調嘅雞胸肉質軟嫩唔乾,意粉唔乾偏濕潤
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🦆紅館姜母鴨一上枱已聞到淡淡薑味,鴨脾外皮微脆,內裏肉嫩,碟上伴有果醬,跟薑味很合襯,有畫龍點睛之效
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🐟茴香魚高湯煮海鱸魚以魚湯烹調,魚肉已去骨,肉質非常水潤嫩滑,茴香魚湯更令整體鮮味提升,推介👍🏽
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🥭芒果拿破崙千層酥餅非常鬆脆,芒果鮮甜😋
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洋甘菊茶以玻璃茶具盛載,十分雅緻🫖 Cappuccino 咖啡味道也不錯
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