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2023-12-16
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今日到訪一家別緻的西餐廳，店子的裝修充滿現代感，帶一些工業風。座位沒有太狹逼，加上環境尚為安靜，感覺舒適。午餐由$178-$336， $178有頭盤/湯+主菜。凱撒沙律配parma ham, Parmesan 芝士這沙律菜幾新鮮爽脆，凱撒汁沒有太多，就係薄薄的包住生菜，加上parma ham 碎的少少鹹香，帶一點芝士味，味道幾清爽。美國西冷配青花菜，馬鈴薯泥，磨菇清湯+$128($178+$128)這西冷煮至四成熟，牛扒肉質軟嫩呈半熟，滿有肉味，是比較lean 的肉，沒有牛脂的油香，口感比較清爽，加上磨茹清湯的點綴，馬鈴薯泥十分幼滑，整體帶有少少磨茹同肉汁高湯的味道。咖啡咖啡是正常水平，咖啡味比較溫和，不帶酸也不苦，夠熱順滑。整體而言是ok的。
今日到訪一家別緻的西餐廳，店子的裝修充滿現代感，帶一些工業風。
座位沒有太狹逼，加上環境尚為安靜，感覺舒適。午餐由$178-$336， $178有頭盤/湯+主菜。
凱撒沙律配parma ham, Parmesan 芝士
這沙律菜幾新鮮爽脆，凱撒汁沒有太多，就係薄薄的包住生菜，加上parma ham 碎的少少鹹香，帶一點芝士味，味道幾清爽。
美國西冷配青花菜，馬鈴薯泥，磨菇清湯+$128($178+$128)
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這西冷煮至四成熟，牛扒肉質軟嫩呈半熟，
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咖啡
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咖啡是正常水平，咖啡味比較溫和，不帶酸也不苦，夠熱順滑。
整體而言是ok的。
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