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2020-09-21
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隨機選了這間吃台灣菜的餐廳,感覺裝修雅致,坐得也舒適。試了招牌牛肉麵和辣的香麻擔擔拉麵。湯底比較淡,但勝在清、不咸,牛肉牛筋亦煮得好腍。非常喜歡這個擔擔麵,很香的麻醬味,又不太辣,令人想一吃再吃。兩碗麵的麵質都是較硬,吃下去很有咬口,與配料一起吃,一軟一硬層次分明。最後這道手工餃內裡充滿肉汁,咬下去有肉汁流出來👍🏻
試了招牌牛肉麵和辣的香麻擔擔拉麵。
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湯底比較淡,但勝在清、不咸,牛肉牛筋亦煮得好腍。
$76
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非常喜歡這個擔擔麵,很香的麻醬味,又不太辣,令人想一吃再吃。
兩碗麵的麵質都是較硬,吃下去很有咬口,與配料一起吃,一軟一硬層次分明。
$62
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最後這道手工餃內裡充滿肉汁,咬下去有肉汁流出來👍🏻
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