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2005-02-21
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星期日幾凍，原來約了一班舊同學拖男帶女的去戶外活動作團拜，在十度的低溫抵下，大家都係決定去飲下茶、派利是算了。選了來這裡，估搵位不易，故十點幾已有人來拿飛，但原來又不太難，十二時未夠已經十幾人都坐了下來。個個都是「重量級」人馬，叫了三輪點心方有慢下來的情況。有點心有小菜又有炒粉麵，評語如下：點心：見慣見熟果幾種都叫齊，質數是一般貨色。有幾款如黑椒牛仔骨、鳳爪、叉燒包、小籠包等直頭不吃也罷，煎炸類點心會好一點；小菜：席上有人話食開年飯不能沒雞，所以就叫了鹽焗雞一隻。隻雞件頭不太大，皮有焗過的效果，不過肉就沒有鹽焗應有的鹹香。集團式經營下的酒家的鹽焗雞，可以好得去邊？粉麵：交到功課，叫了星州炒米、干炒牛河、雪菜肉絲窩米及干燒伊麵都不錯；甜品：普遍唔係太掂，其中只得蜜糖蛋散比較好一點。楊枝金露非常淡，芒果布甸亦是一樣，真不明白甜品要幾多成本，做得好一點、真材實料一點不行嗎？另外有隻咖啡喱糕的，賣相靚但味道怪怪地；服務不錯，侍應招呼、跟單也全沒問題，地方也好坐，作為朋友聚會的地方也不錯。埋單一千六百幾，一人一百二十蚊左右，都不算太貴。
個個都是「重量級」人馬，叫了三輪點心方有慢下來的情況。有點心有小菜又有炒粉麵，評語如下：
點心：見慣見熟果幾種都叫齊，質數是一般貨色。有幾款如黑椒牛仔骨、鳳爪、叉燒包、小籠包等直頭不吃也罷，煎炸類點心會好一點；
小菜：席上有人話食開年飯不能沒雞，所以就叫了鹽焗雞一隻。隻雞件頭不太大，皮有焗過的效果，不過肉就沒有鹽焗應有的鹹香。集團式經營下的酒家的鹽焗雞，可以好得去邊？
粉麵：交到功課，叫了星州炒米、干炒牛河、雪菜肉絲窩米及干燒伊麵都不錯；
甜品：普遍唔係太掂，其中只得蜜糖蛋散比較好一點。楊枝金露非常淡，芒果布甸亦是一樣，真不明白甜品要幾多成本，做得好一點、真材實料一點不行嗎？另外有隻咖啡喱糕的，賣相靚但味道怪怪地；
服務不錯，侍應招呼、跟單也全沒問題，地方也好坐，作為朋友聚會的地方也不錯。
埋單一千六百幾，一人一百二十蚊左右，都不算太貴。
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