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2020-06-02
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深水埗好多特色小食店，而且有唔少係卧虎藏龍，今日我呢隻餓虎就嚟到呢間「北料南麵」尋龍。 我最鍾意呢啲點餐牌，可以循環再用，非常環保！第一次嚟食，一於叫個招牌嘅麻辣狂牛麵，佢有牛腩、牛𦟌、肥牛、牛柏葉，身為一隻又想食辣但又怕辣嘅淆底獸，就揀咗微辣走麻，果然辣度啱啱好，啱晒我口味。牛腩同牛𦟌都用秘製醬汁醃製過，非常入味，而且肉質都淋身，入口有融化嘅感覺，肥牛本身是白灼再加入湯麵底，沾上湯底有食火鍋嘅效果。牛柏葉就非常爽脆，麵質都彈牙，總括而言呢碗麵令我一試愛上🥰
我最鍾意呢啲點餐牌，可以循環再用，非常環保！
第一次嚟食，一於叫個招牌嘅麻辣狂牛麵，佢有牛腩、牛𦟌、肥牛、牛柏葉，身為一隻又想食辣但又怕辣嘅淆底獸，就揀咗微辣走麻，果然辣度啱啱好，啱晒我口味。牛腩同牛𦟌都用秘製醬汁醃製過，非常入味，而且肉質都淋身，入口有融化嘅感覺，肥牛本身是白灼再加入湯麵底，沾上湯底有食火鍋嘅效果。牛柏葉就非常爽脆，麵質都彈牙，總括而言呢碗麵令我一試愛上🥰
麻辣狂牛麵
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