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2011-11-13
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「ABC 餅屋」位於結志街「蘭芳園」對面。早幾年政府好像說要活化中環舊街市,令「ABC」面臨結束的危機;數年後的今天,「ABC」仍健在,希望它可以捱久一點啦。要數小時候最喜愛吃的麵包,除了芝麻軟豬仔外, 腸仔包一定上榜。切記,一定要用典堂級雞肉腸 -「廚師牌」,麵包質感要脹卜卜;一啖咬下去,樂透半天。「ABC」的腸仔包 ($5) 就做到這種效果。「ABC」其餘的選擇如呑拿魚包 ($5)、椰撻、香蔥雞角、鳥結糖等也是真材實料兼充滿兒時回憶;襯它還未結業前,大家有機會一定要試試。
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