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2009-03-21
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其實三年前食過, 只記得麵包好脆好好味, 牛扒炭燒外脆內嫰, 還有很少人!三年後昨天想在尖沙咀找地方食牛扒, 但尖沙咀食牛扒的地方真的很少!組過諾士佛台就想起這裡menu 不是便宜, 但set dinner $298 (4 course) 可選炭燒牛扒, 我和朋友都一致選牛扒水準依舊, even 付送的麵包(法包)依然像新鮮出爐, 又脆又熱--well, 趁熱食-成條食晒(about 10 inches for 2 ppl)湯-- rich and creamy 仲有一小塊鵝肝, 好脆Salad--幾重味, 幾油 (Olive oil? i hope so) Half finished only, coz large portion牛扒--靈魂所在, 三年前的記憶果然沒錯, 有一格格炭燒網紋, 外脆內嫰, 絕不鞋口, 牛扒應該是這樣, 但奇怪地正常的牛扒竟然很難搵到! 夠大塊, 一定夠飽地方很寧靜,很少人, 但仍有一位先生在彈結他唱歌, 非常專業. 希望這餐廳能經營下去...
三年後昨天想在尖沙咀找地方食牛扒, 但尖沙咀食牛扒的地方真的很少!組過諾士佛台就想起這裡
menu 不是便宜, 但set dinner $298 (4 course) 可選炭燒牛扒, 我和朋友都一致選牛扒
水準依舊, even 付送的麵包(法包)依然像新鮮出爐, 又脆又熱--well, 趁熱食-成條食晒(about 10 inches for 2 ppl)
湯-- rich and creamy 仲有一小塊鵝肝, 好脆
Salad--幾重味, 幾油 (Olive oil? i hope so) Half finished only, coz large portion
牛扒--靈魂所在, 三年前的記憶果然沒錯, 有一格格炭燒網紋, 外脆內嫰, 絕不鞋口, 牛扒應該是這樣, 但奇怪地正常的牛扒竟然很難搵到! 夠大塊, 一定夠飽
地方很寧靜,很少人, 但仍有一位先生在彈結他唱歌, 非常專業.
希望這餐廳能經營下去...
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