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2018-04-29
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阿林:已隔一年沒有光顧豊洲水產,是次見半價優惠就再吃吃看,可惜再次失望。環顧四周,套餐的沙律、刺身丼及烏冬通常都同時奉上,我則只有烏冬率先上桌(明明打算先吃沙律的說)。我選擇的是海膽忌廉撈烏冬,醬汁沒什麼海膽味也罷,兩片海膽竟帶酸腥,極不新鮮。接著隔了好一會兒才上沙律及海鮮丼,內含三文魚、油甘魚、鮪魚及魚蓉,也附帶紫蘇葉、酸薑、醃蘿蔔及牛蒡以助解膩。刺身厚切,外觀吸引,味道卻不似預期。三文魚不夠肥美、油甘魚腥味跑出、鮪魚有筋味淡,連紫菜也是腍的(喊)。雖然埋單只是$93,但吃得真不過癮。還是覺得,不去也罷。
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