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2024-06-26
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甜品仼吃。Homemade Focaccia Bread🥖大家一致認同麵包鬆軟，脆脆很滋味，配上的欖欖油價值高昂，香氣四溢，配麵包一流。Mixed Green Salad🥗沒有調味的蔬菜，就只是蔬菜。菜不太新鮮，故且也不甜，也沒有賣點。Insalata Caprese🍅蕃茄水牛芝士，很可惜蕃茄也不是甜，水牛芝士也太乾身，點醋也不香，不吸引。Ramerino in Culo🥩頭一次看到牛肉他他是球狀。外表有輕輕烤過，內裏的肉則是生，口感有點怪，我情願是全生或全熟，不過迷迭香把肉味提升了。Roasted Beef Tonnato🐟黑松露和芝士本來就是一家人，再加入呑拿魚汁的牛肉片，聽起來很吸引，但味道中規中矩。Mixed Bruschetta🐄西班牙火腿配多士，火腿咸香味十足，但配上的麵包沒賣點，到後來我都只是再單Encore火腿。Warm Beef Salad🐮肉片好鬆軟，洋蔥味很突出，但調味的汁味道很強烈，有點像印度很重味，不是個個也能接受。Rigatoni Beef Tripe🍝是日意粉是佛羅倫燉牛肚意粉，傳統的意大利菜，不過挺失望，汁的味道不濃厚，意大利粉也掛不上汁，不喜歡。Chu
於2024年6月22午餐。
餐廳以提拉米蘇馳名，吸引了很多食客。我們今次選了Brunch，可以頭盤、甜品仼吃。
Homemade Focaccia Bread🥖
大家一致認同麵包鬆軟，脆脆很滋味，配上的欖欖油價值高昂，香氣四溢，配麵包一流。
Mixed Green Salad🥗
沒有調味的蔬菜，就只是蔬菜。菜不太新鮮，故且也不甜，也沒有賣點。
Insalata Caprese🍅
蕃茄水牛芝士，很可惜蕃茄也不是甜，水牛芝士也太乾身，點醋也不香，不吸引。
Ramerino in Culo🥩
頭一次看到牛肉他他是球狀。外表有輕輕烤過，內裏的肉則是生，口感有點怪，我情願是全生或全熟，不過迷迭香把肉味提升了。
Roasted Beef Tonnato🐟
黑松露和芝士本來就是一家人，再加入呑拿魚汁的牛肉片，聽起來很吸引，但味道中規中矩。
Mixed Bruschetta🐄
西班牙火腿配多士，火腿咸香味十足，但配上的麵包沒賣點，到後來我都只是再單Encore火腿。
Warm Beef Salad🐮
肉片好鬆軟，洋蔥味很突出，但調味的汁味道很強烈，有點像印度很重味，不是個個也能接受。
Rigatoni Beef Tripe🍝
是日意粉是佛羅倫燉牛肚意粉，傳統的意大利菜，不過挺失望，汁的味道不濃厚，意大利粉也掛不上汁，不喜歡。
Chuck Flap M5🥩
要求7成熟，但變了全熟，不過肉的份量大，肉質也香濃，自家制的風乾腸仔也風味濃郁，誘人的。
Tiramisu🍫
果然是高評價的提拉米蘇，咖啡味濃郁，甜度恰好，的確想令人再次回來。
整個用餐體驗一般，人手不足，因此在前台品餐前酒比較趕，沒好好品嚐就被安排入座，另外多次招手要求幫助或點餐，也要等好一會兒。
另外食物質素，除了主菜肉食和甜品不錯，其他都對不起價錢。
畢竟每位都差不多一千元，且餐廳在酒店位置，對用餐期望較高，但換來一點掃興。
簡稱仼食但沒有想再吃的衝動。
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