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2008-10-11
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2008.10.10(五) 名副其實招牌麵，五人揀了三麵兩飯數款小吃，只得招牌牛肉麵 $33勝出，其餘飯麵小吃均一敗塗地。嚐一口牛肉湯底有點驚為天人，湯底有燉湯般的清香甜美，色澤清澈肉味濃郁不帶牛騷味﹔麵如油麵般粗，白蘿蔔甜冇渣，反倒數塊牛肉味道無特別之處(此乃主的食後感)。香穌排骨 $33 落單時亞小姐已說明是豬扒不是排骨，那好吧，皆因本小姐只想吃飯﹔白飯加汁及豬扒一碟，說實話那白飯上淋的汁應是什麼牛肉熬出來的，但吃不出什麼味道來，只是憑汁的色澤及數點渣滓而推測﹔再說什麼香穌豬扒呢，不香不穌兼淡而無味(可能壞在我期望過高吧)，其餘的香穌雞扒湯麵及牛肉飯也不見得有驚喜。小吃有鹵水三寶﹑酸甜青椒﹑涼拌青瓜，鹵水豆腐又硬又唔入味，酸甜青椒跟圖片完全兩回事，圖片青椒翠綠肥大，實物灰黑而扁塌，酸甜青椒甜味較出青椒不辣。涼拌青瓜不新鮮似的，青瓜中央色帶灰，味道古怪，不像一般的涼拌青瓜味。不如叫師傅睇SO GOOD 跟亞蘇偷下師喇，咁容易做既一道小吃都可以整到咁 總括︰整頓飯只得那招牌牛肉湯既湯底有睇頭，不如致力賣招牌麵"省"靚個招牌咁咪仲好埋單 $232
嚐一口牛肉湯底有點驚為天人，湯底有燉湯般的清香甜美，色澤清澈肉味濃郁不帶牛騷味﹔麵如油麵般粗，白蘿蔔甜冇渣，反倒數塊牛肉味道無特別之處(此乃主的食後感)。
香穌排骨 $33 落單時亞小姐已說明是豬扒不是排骨，那好吧，皆因本小姐只想吃飯﹔白飯加汁及豬扒一碟，說實話那白飯上淋的汁應是什麼牛肉熬出來的，但吃不出什麼味道來，只是憑汁的色澤及數點渣滓而推測﹔再說什麼香穌豬扒呢，不香不穌兼淡而無味(可能壞在我期望過高吧)，其餘的香穌雞扒湯麵及牛肉飯也不見得有驚喜。
小吃有鹵水三寶﹑酸甜青椒﹑涼拌青瓜，鹵水豆腐又硬又唔入味，酸甜青椒跟圖片完全兩回事，圖片青椒翠綠肥大，實物灰黑而扁塌，酸甜青椒甜味較出青椒不辣。涼拌青瓜不新鮮似的，青瓜中央色帶灰，味道古怪，不像一般的涼拌青瓜味。不如叫師傅睇SO GOOD 跟亞蘇偷下師喇，咁容易做既一道小吃都可以整到咁
總括︰整頓飯只得那招牌牛肉湯既湯底有睇頭，不如致力賣招牌麵"省"靚個招牌咁咪仲好
埋單 $232
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