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2019-02-06
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自從香港回歸之後，各方面的發展，法治、民生、民主、自由......是進步，是倒退，有目共睹，令人不禁對回歸前後的香港加以比較，撫今追昔，對這個在不少人心目中正在一步步沉淪的城市傷感，緬懷一番。屹立銅鑼灣多年的香港怡東酒店因改建關係，即將結業，連帶酒店內的各間中西餐廳，亦都即將成為絕響。當中的「雙城吧」，是城內其中一間最有質素的英式酒吧，我雖對它感情不深，去得也不多，但這間格調環境氣氛都流露著濃厚英式風情的酒吧，還是值得回味。 這兒的「自助早午餐」，逢周末及周日推出，從中午12時到下午3時，三個小時的時間，足以讓客人在這間環境舒服的酒吧餐廳裡閒坐聊天，邊吃邊喝，渡過數小時的美好漫活時光。 在這裡，有舒適的環境，有傳統地道的英式食物：炸魚薯條、約克布甸、各式別具風味的英式咖喱......而當然，凍肉、沙律、芝士、貴精不貴多的熱盤、燒牛肉和各式精緻吸引的甜品也沒有缺少。當中的一款有水果乾在裡面的芝士，鹹香中有水果的甜味，以之塗在麵包或餅乾上，我就最喜歡了。而香濃的咖喱，也是我的心頭愛。 這城中數一數二的英式酒吧即將成為歷史，但英國大文豪狄更斯的文學
自從香港回歸之後，各方面的發展，法治、民生、民主、自由......是進步，是倒退，有目共睹，令人不禁對回歸前後的香港加以比較，撫今追昔，對這個在不少人心目中正在一步步沉淪的城市傷感，緬懷一番。
屹立銅鑼灣多年的香港怡東酒店因改建關係，即將結業，連帶酒店內的各間中西餐廳，亦都即將成為絕響。當中的「雙城吧」，是城內其中一間最有質素的英式酒吧，我雖對它感情不深，去得也不多，但這間格調環境氣氛都流露著濃厚英式風情的酒吧，還是值得回味。
這兒的「自助早午餐」，逢周末及周日推出，從中午12時到下午3時，三個小時的時間，足以讓客人在這間環境舒服的酒吧餐廳裡閒坐聊天，邊吃邊喝，渡過數小時的美好漫活時光。
在這裡，有舒適的環境，有傳統地道的英式食物：炸魚薯條、約克布甸、各式別具風味的英式咖喱......而當然，凍肉、沙律、芝士、貴精不貴多的熱盤、燒牛肉和各式精緻吸引的甜品也沒有缺少。當中的一款有水果乾在裡面的芝士，鹹香中有水果的甜味，以之塗在麵包或餅乾上，我就最喜歡了。而香濃的咖喱，也是我的心頭愛。
這城中數一數二的英式酒吧即將成為歷史，但英國大文豪狄更斯的文學名著「雙城記」仍然光芒燦亮，照耀文壇。只是，香港曾經引以自豪的光輝如今還剩下多少，還是已變成了一座不折不扣的傷城？
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