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2023-03-20
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位於佐敦庇利金街14至20號3號舖的Burger Lab，主打即點即製漢堡。餐廳內約有六至八個座位，適合情侶們來用餐。除了堂食，也有不少食客外賣漢堡回家享用。漢堡是即點即製的，落單後約需等候十分鐘。店員先送上罐裝飲品。筆者今次和一位朋友同吃，人均消費約九十元。特別點了一客招牌漢堡，感受一下這美式漢堡店的魅力。📌特級牛肉漢堡 - The Grand Giant - $90材料：特選雙層美國牛肉漢堡扒、煙肉、蕃茄、生菜、洋蔥、美式芝士、水煮蛋、自家製燒烤醬Ingredients: Double American Beef Patty, Bacon, Peeled Tomato, Lettuce, Onion, American Cheese, Poached Egg, Homemade BBQ Sauce特級漢堡的賣相十分誘人，配料層層疊，猶如一座小山。牛肉漢堡扒有兩層，帶來的滿足感也Double。每塊漢堡扒也加入一整塊溶化的美式芝士，而且漢堡扒仍然Juicy，充滿肉汁。除了雙層牛肉漢堡扒，還有一隻半熟水煮蛋。輕輕咬開半熟蛋，金黃色的蛋液緩緩湧出，滲透至其他食材上。漢堡扒增添了一絲雞蛋的香
餐廳內約有六至八個座位，適合情侶們來用餐。除了堂食，也有不少食客外賣漢堡回家享用。
漢堡是即點即製的，落單後約需等候十分鐘。店員先送上罐裝飲品。筆者今次和一位朋友同吃，人均消費約九十元。特別點了一客招牌漢堡，感受一下這美式漢堡店的魅力。
📌特級牛肉漢堡 - The Grand Giant - $90
材料：特選雙層美國牛肉漢堡扒、煙肉、蕃茄、生菜、洋蔥、美式芝士、水煮蛋、自家製燒烤醬
Ingredients: Double American Beef Patty, Bacon, Peeled Tomato, Lettuce, Onion, American Cheese, Poached Egg, Homemade BBQ Sauce
特級漢堡的賣相十分誘人，配料層層疊，猶如一座小山。牛肉漢堡扒有兩層，帶來的滿足感也Double。每塊漢堡扒也加入一整塊溶化的美式芝士，而且漢堡扒仍然Juicy，充滿肉汁。
除了雙層牛肉漢堡扒，還有一隻半熟水煮蛋。輕輕咬開半熟蛋，金黃色的蛋液緩緩湧出，滲透至其他食材上。漢堡扒增添了一絲雞蛋的香甜。
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店員同時遞上了一人一對膠手套。筆者強烈建議使用，享用漢堡時可以更加暢快、無顧慮。
漢堡套餐升級
📌加配蕃薯條 加 飲品一款 - $25
Sweet Potato Fries + one soft drinks - $25
罐裝飲品點了較為特別的Mountain Dew (激浪)，冰爽解渴。
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炸蕃薯也是即點即製的，香脆可口。
店員同時遞上了一小碟茄汁，食客可隨意享用。
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📌BBQ醬汁雞翼 - $40
BBQ Chicken Wings
雞翼有預先醃過，味道更可口。炸雞翼表面香脆，裡面雞肉多汁嫩滑，可見炸雞翼的油溫和時間都相當恰當。
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上桌前，再澆上BBQ醬，令雞翼的味道更為豐富。
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📌炸洋蔥圈 - $40
Onion Rings
新鮮熱辣的炸洋蔥圈，也是脆卜卜的。
筆者偏愛先吃一件原味的洋蔥圈，感受一下洋蔥本身的清甜。接著，再吃一口點了沙律醬的洋蔥圈。
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