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2022-06-30
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近來，一時間看到很多手工漢堡小店，如雨後春筍般出現，最近，收工時經過銅鑼灣，就遇上「Gustoso Burger」這小店，看到有不少客人光顧，就駐足看看。最後，決定光顧是因為除了漢堡，還提供多款特色小食，更特別的是可選配台式飲品，真是一次過滿足兩個美食喜好：漢堡配台式飲品。抬頭再細看餐牌，其實選擇非常之多，由手工漢堡、小食，到飲品，真是很少小店會提供如此多選項。此外，亦可以加錢轉為套餐，另可補差價轉其他特飲，非常有彈性。 好奇何謂「煙芝脆」，就點了這一款「黃金煙芝脆牛堡」（$68），+$19轉套餐（指定小食+$18內飲品），選了「香芋地瓜丸」，而飲品就再補差價$10選了黑糖珍珠鮮奶，變成一頓非常豐富的晚餐。很喜歡店家的包裝盒，一來盒的四角開了洞，盒內不會積聚水氣，二來分了間隔，同時擺放了漢堡及小食。黃金煙芝脆牛堡非常之大個，而且，十分墜手，內裡有車打芝士、4oz美國牛，黃金煙芝脆、紫洋蔥、生菜及茄汁，原來煙芝脆是吉列芝士煙火腿，是極邪惡之物，但真心好吃，非常之香口惹味，而牛肉都做得鬆化，肉味濃郁，再配上其他食材，真是滋味無窮。 香芋地瓜丸也很有特色，外皮加入蕃薯，所以色澤帶點黃，煙糯而
最後，決定光顧是因為除了漢堡，還提供多款特色小食，更特別的是可選配台式飲品，真是一次過滿足兩個美食喜好：漢堡配台式飲品。
抬頭再細看餐牌，其實選擇非常之多，由手工漢堡、小食，到飲品，真是很少小店會提供如此多選項。此外，亦可以加錢轉為套餐，另可補差價轉其他特飲，非常有彈性。
好奇何謂「煙芝脆」，就點了這一款「黃金煙芝脆牛堡」（$68），+$19轉套餐（指定小食+$18內飲品），選了「香芋地瓜丸」，而飲品就再補差價$10選了黑糖珍珠鮮奶，變成一頓非常豐富的晚餐。
很喜歡店家的包裝盒，一來盒的四角開了洞，盒內不會積聚水氣，二來分了間隔，同時擺放了漢堡及小食。
黃金煙芝脆牛堡非常之大個，而且，十分墜手，內裡有車打芝士、4oz美國牛，黃金煙芝脆、紫洋蔥、生菜及茄汁，原來煙芝脆是吉列芝士煙火腿，是極邪惡之物，但真心好吃，非常之香口惹味，而牛肉都做得鬆化，肉味濃郁，再配上其他食材，真是滋味無窮。
黃金煙芝脆牛堡
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香芋地瓜丸也很有特色，外皮加入蕃薯，所以色澤帶點黃，煙糯而有陣陣清甜味，內裡就是芋泥，粉香好吃，難得炸得甘香卻不油膩，其實，更可以作為甜點喔！
香芋地瓜丸
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本想喝珍珠奶茶，但怕晚了，喝罷會睡不好，黑糖珍珠鮮奶成為次選，大大杯的鮮奶中，不要以為只得很少黑糖珍珠，只是拿回家沉底而已，攪拌一會，就看到很多珍珠，黑糖味算不上很強，但珍珠QQ好吃，鮮奶亦很香滑。
真是別小看小店，製作一樣可以很出色，今次試到的包款及小食也很有特色。
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