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2024-09-22
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又係睇網上飲食YouTube 介紹這餐廳老闆，好有熱誠同來頭不少。所以就黎試佢個靚湯底和用心食材的火煱。一早打去訂位，唔知老闆定員工超親民。好有家的感覺，問勁多野都冇兇你，話早一日前再決定湯底都可以。本來想試佢個冬瓜盅鮑魚湯底（見YouTube 介紹好利害咁）,最後家人見FB今個月出左個時令火鍋，所以就試下。打去問職員係咩來，佢話就係老闆當天早上出去買料回來。豐富的海鮮船。去到餐廳真心好多人，但大家都好似好chill咁，見到個老闆好”佬”咁成場飛俾碗又俾醬汁配料，好落力。家人即場叫左個黑椒牛魔王雞煲（半隻雞+牛雜）,讚不絕口，我就覺辣，但好回味。我地個主菜係海鮮船。一上係一個好似南瓜粟米湯，我地以為攪錯，因為唔係話用蝦頭加雞湯底咩，點知職員話係咁。仲叫我地飲湯先。之後上左個海鮮大碗。所有海鮮放係上面。好豪呀！有龍蝦有海蝦有蜆有鮑魚，主力4樣野，龍蝦超好食，蜆都好好食而且份量都多，鮑魚做麻麻地新鮮因為係離貝殼嘅，海蝦個頭有啲黑色嘢朋友話應該係冰鮮蝦。但我就覺得其實可能係因為今早落雨，來料問題，d蝦俾黃雨嚇死左。😂😂仲叫咗啲安格斯肥牛，黑豚肉，魚麵，響鈴，炸魚皮。安格斯牛肉，魚麵真係好好食
一早打去訂位，唔知老闆定員工超親民。好有家的感覺，問勁多野都冇兇你，話早一日前再決定湯底都可以。本來想試佢個冬瓜盅鮑魚湯底（見YouTube 介紹好利害咁）,最後家人見FB今個月出左個時令火鍋，所以就試下。打去問職員係咩來，佢話就係老闆當天早上出去買料回來。豐富的海鮮船。
去到餐廳真心好多人，但大家都好似好chill咁，見到個老闆好”佬”咁成場飛俾碗又俾醬汁配料，好落力。
家人即場叫左個黑椒牛魔王雞煲（半隻雞+牛雜）,讚不絕口，我就覺辣，但好回味。
我地個主菜係海鮮船。一上係一個好似南瓜粟米湯，我地以為攪錯，因為唔係話用蝦頭加雞湯底咩，點知職員話係咁。仲叫我地飲湯先。之後上左個海鮮大碗。所有海鮮放係上面。好豪呀！
有龍蝦有海蝦有蜆有鮑魚，主力4樣野，龍蝦超好食，蜆都好好食而且份量都多，鮑魚做麻麻地新鮮因為係離貝殼嘅，海蝦個頭有啲黑色嘢朋友話應該係冰鮮蝦。但我就覺得其實可能係因為今早落雨，來料問題，d蝦俾黃雨嚇死左。😂😂
仲叫咗啲安格斯肥牛，黑豚肉，魚麵，響鈴，炸魚皮。安格斯牛肉，魚麵真係好好食，響鈴就比較煙韌，唔滾耐啲真係唔淋。
整體感覺非常良好，而且人太多，見到有遊客攞埋行李箱黎食，所以好多嘢都要自己出手。不過冇所謂啦！店員冇黑你面（可能黑左唔多覺😎）,前台姐姐同好似阿旦的前台哥仔超好人。
收費食左咁多野，6個人每人都係200+左右。
雙龍吐珠海鮮船6人份
$468
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