勝八居酒屋 (已結業)

銅鑼灣日本餐廳多不勝數，貴價壽司店/shabu shabu/拉麵店/居酒屋等，今次黎到比較中價位的勝八居酒屋🏮雜錦刺身拼盤，有吞拿魚腩、吞拿魚、三文魚、帆立貝、甜蝦、海膽等，刺身切得好厚身，新鮮肥美，吞拿魚腩入口融化，海膽鮮甜，性價比高，誠意推介。甲羅燒放上炭爐呈上，蟹膏蟹肉烘得熱辣辣，蟹味濃郁鮮甜，再放上脆卜卜的多士，蟹膏溶化在多士表面，吃得滋味。再來燒油甘魚鮫，魚質油份重，口感嫩滑，相比燒三文魚鮫更有特色，肥美甘香。