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2019-03-14
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7點多來到西灣河中興美食,位於太安樓近出口位置。見到員工用發泡膠盒預先裝河粉、米粉、公仔麵、腸粉、烏冬等,首先問客人要炒甚麼粉麵。然後會再問要甚麼配料,配料有差不多十款,牛肉,魚蛋,蟹柳,火腿,芽菜,紅腸及雞柳等等,有選擇困難症的人可以揀什錦做餸,就是甚麼配料都會有一些。由男師傅開爐去炒,中途師傅會問要不要辣。炒果陣已經聞到好香,不用十分鐘已經炒好。雜錦炒河粉炒得好有鑊氣,餸料入味,味道不錯,一盒已經相當飽肚。
見到員工用發泡膠盒預先裝河粉、米粉、公仔麵、腸粉、烏冬等,首先問客人要炒甚麼粉麵。然後會再問要甚麼配料,配料有差不多十款,牛肉,魚蛋,蟹柳,火腿,芽菜,紅腸及雞柳等等,有選擇困難症的人可以揀什錦做餸,就是甚麼配料都會有一些。
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由男師傅開爐去炒,中途師傅會問要不要辣。炒果陣已經聞到好香,不用十分鐘已經炒好。雜錦炒河粉炒得好有鑊氣,餸料入味,味道不錯,一盒已經相當飽肚。
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