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2017-10-11
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又到weekend, 又是同班friend聚會吹水的日子, 今次我們去了一個新地方聚腳, 地點在尖沙咀的厚福街一幢食肆的頂層, 入到去, 4個人的座位都算是幾闊落, 座得都好舒服, 原來是食韓式炸雞啤酒的食肆, 啱晒我們, 有得飲有得食, 又可以慢慢座, D嘢食非常適合聚會傾解. 無幾耐, 我們已選好食物, 只等它上枱, 而我們幾人就開始互相述苦, 將數日的辛苦呻晒出來, 將想閙嘅人閙暴, 將喜愛的人贊到天上有地下無, 這就是好朋友的作用, 也是聚會的目的, 有聆聽, 有訴說, 朋友真好! 首先上來的是嘢飲, 我叫的是芒果乳酪沙冰, 入口凍冰冰, 好香的芒果味, 仲有乳酪酸酸甜甜, 最後是沙冰在口腔中慢慢溶化, 非常唔錯! 跟住, 韓式蒸餃上枱了, 韓國的蒸餃, 外型其實同我們中國的小籠包差不多, 我去韓國旅行時食過當地的蒸餃, 個個都是大大隻的, 有餃子型亦有蒸包型, 但統統都叫蒸餃. 但講味道, 我覺得中國的小籠包比韓國蒸餃要出色, 在香港本地食韓式蒸餃, 今次是第一次, 咬一啖新鮮蒸出來的蒸餃,點一點該店自制的醬汁, 哇, 好好味, 比我在韓國當地食的蒸餃要好食好多,
無幾耐, 我們已選好食物, 只等它上枱, 而我們幾人就開始互相述苦, 將數日的辛苦呻晒出來, 將想閙嘅人閙暴, 將喜愛的人贊到天上有地下無, 這就是好朋友的作用, 也是聚會的目的, 有聆聽, 有訴說, 朋友真好!
首先上來的是嘢飲, 我叫的是芒果乳酪沙冰, 入口凍冰冰, 好香的芒果味, 仲有乳酪酸酸甜甜, 最後是沙冰在口腔中慢慢溶化, 非常唔錯!
跟住, 韓式蒸餃上枱了, 韓國的蒸餃, 外型其實同我們中國的小籠包差不多, 我去韓國旅行時食過當地的蒸餃, 個個都是大大隻的, 有餃子型亦有蒸包型, 但統統都叫蒸餃. 但講味道, 我覺得中國的小籠包比韓國蒸餃要出色, 在香港本地食韓式蒸餃, 今次是第一次, 咬一啖新鮮蒸出來的蒸餃,點一點該店自制的醬汁, 哇, 好好味, 比我在韓國當地食的蒸餃要好食好多, 睇番裡面的餡料, 我見到有粉絲, 有菜有肉, 雖然講唔出裡面包的是咩菜, 但有粉絲在裡面, 味道就是不一樣, 出乎意料的好食! 韓國粉絲是出名的煙韌, 索晒餡裡面肉及菜的味道, 所以這蒸餃好食! 粉絲是一味好特別的配料, 這蒸餃令我對韓國餃子有所改觀, 這間的蒸餃認真唔錯!
因為一出韓劇, 韓國的啤酒炸雞在香港都是街知巷聞, 這間餐廳是標榜啤酒炸雞的, 所以不能不試! 當我們剛剛食完蒸餃, 炸雞就上枱了, 真係時間啱啱好, 配炸雞的醬是忌廉尖椒, 個醬的搭配都幾特別, 而且個醬料是放在一個微型爐上馨住的, 我無點醬料, 就咁食了一啖原汁原味的炸雞,哇! 好鬆脆, 裡面的雞肉一D都唔怕鞋, 仲覺得好嫩滑添! 雞肉已入味, 有少少咸味, 所以不用醬汁都一樣咁好食, 外脆內軟, 真係好食到停唔到口.食第二嚿炸雞, 試下咁特別的醬汁, 忌廉香滑, 尖椒並不辣, 但有很香的椒香味, 這醬汁一路用爐火馨住, D椒香味越來越濃郁, 可能會越馨越出辣味, D醬汁同炸雞真是好夾, 真係要俾個like佢, 勁好味!
之後, 部隊鍋又上枱了, 這個是我非常喜愛的韓式食法, 見到紅卜卜的一鍋嘢, 有公仔面, 有午餐肉, 有大蔥, 有洋蔥, 有泡菜, 有肉片, 等等…..待煮滾後, 我急不可待的舀了一碗, 每樣配料都夾了一件在碗中, 泡菜的酸辣非常醒胃, 午餐肉的香加浸了泡菜汁的公仔面, 真是好好食! 食到最後,我連泡菜湯都飲埋, 好味道!
食完嘢, 傾完解, 今日真是好滿足, 這間的食物出品真的唔錯,下次會再來, 這食嘢聚會的好地方一定要介紹俾大家知.
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