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2023-12-04
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我同女友每逢星期六就會去駱駝漆大廈按摩，按摩之後我哋都會發掘下駱駝漆大廈嘅美食，今次試左同一樓層嘅雞駅花膠雞米線專門店。餐廳裝修無咩特別，座位唔算太多。不過食物質素最緊要，米線同小食款式都幾多。- 招牌雞米線米線唔會煮到好稔，口感有少少煙靭。湯底味道甜甜地，加咗花膠之後湯底質感變得稠身，花膠本身都幾好味。雞件真係冇得彈，全部肉質嫩滑，而且啖啖肉👍🏻- 期間限定餐廳定期會推出期間限定菜式，今次係胡麻醬雞件撈米線。雞件一樣好多件同埋肉質嫩滑，另外仲有非常性感嘅糖心蛋。每一啖麵都俾胡麻醬包住，味道非常濃郁。- 金磚豆腐豆腐外脆內嫩，每一粒都炸到金黃色而且四四方方，而且加咗芝麻令味道更香。- 椒鹽粟米粟米一分為四，上面灑上蒜粒，同甜脆既粟米味道好夾，不過略嫌味道太鹹。個人認為淨係食雞已經值回票價，其他小食都唔錯，性價比非常高，下星期按摩完再食過！
餐廳裝修無咩特別，座位唔算太多。不過食物質素最緊要，米線同小食款式都幾多。
招牌雞米線
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- 招牌雞米線
米線唔會煮到好稔，口感有少少煙靭。湯底味道甜甜地，加咗花膠之後湯底質感變得稠身，花膠本身都幾好味。雞件真係冇得彈，全部肉質嫩滑，而且啖啖肉👍🏻
期間限定
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- 期間限定
餐廳定期會推出期間限定菜式，今次係胡麻醬雞件撈米線。雞件一樣好多件同埋肉質嫩滑，另外仲有非常性感嘅糖心蛋。每一啖麵都俾胡麻醬包住，味道非常濃郁。
金磚豆腐
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- 金磚豆腐
豆腐外脆內嫩，每一粒都炸到金黃色而且四四方方，而且加咗芝麻令味道更香。
椒鹽粟米
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粟米一分為四，上面灑上蒜粒，同甜脆既粟米味道好夾，不過略嫌味道太鹹。
個人認為淨係食雞已經值回票價，其他小食都唔錯，性價比非常高，下星期按摩完再食過！
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