Bushra

營業中

休息中

講到去飲番杯嘢，尖沙咀海傍一向都係一個唔錯嘅選擇。今次我就去到位於尖沙咀中心嘅「Bushra」，亮金色嘅裝潢好似去咗中東紙醉金迷嘅世界一樣。我就點咗兩杯特色飲品。第一杯就係Dubai gold, 金色底座用火槍點燃，圓形嘅火圈充滿視覺效果。第二杯就試咗Alladin’s lamp，店員會拎住神燈將飲品倒入玻璃杯中，可以感受做一日阿拉丁。接下來就到咗主菜嘅環節。Josper grilled whole seabass鐵盤中嘅海鱸魚大條又充滿光澤，魚皮經過香烤至金黃色，另外魚肉部份厚身又嫩滑。Signature Tagine北非菜式經常都會見到，以塔狀容器最為人熟悉。有多款肉類可以選擇，我就選擇咗雞肉，菜式配搭多款時令蔬果和豆類，我就覺得配搭烤餅一齊食就一流。