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2020-10-12
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天氣開始涼涼地，總會想食返碗熱辣辣嘅米線。而其中一間我會經常幫襯嘅米線就係雲桂香。因為就算朋友唔食辣都好，呢度都有其他唔同嘅湯底可以選擇，例如有魚湯、雞湯，所以比起其他米線，就更受唔食辣嘅朋友歡迎。今日就同唔食辣嘅朋友嚟到呢間雲桂香，我就梗係揀返一碗麻辣味道㗎啦。點左一碗腩肉小窩紅薯粉，要咗麻辣中大辣。呢度嘅小窩紅薯粉已經有一定嘅配料，所以揀餸嘅時候揀一個餸就夠啦，而且通常揀一個餸嘅份量會比較多，抵食啲。呢度嘅小窩紅薯粉已經有肉碎，夠晒香，加上麻辣中大辣都真係幾辣，夠晒過癮。而朋友就揀咗蟲草花雞湯米線，另外加竹笙，夠晒滋補養生。蟲草花雞湯米線唔止剩係得雞湯，仲有接近成隻雞髀份量嘅雞肉，雞肉係連骨嘅雞，食落雞味都唔錯，而且雞肉唔煮得過熟，唔會太鞋。
因為就算朋友唔食辣都好，呢度都有其他唔同嘅湯底可以選擇，例如有魚湯、雞湯，所以比起其他米線，就更受唔食辣嘅朋友歡迎。
今日就同唔食辣嘅朋友嚟到呢間雲桂香，我就梗係揀返一碗麻辣味道㗎啦。
點左一碗腩肉小窩紅薯粉，要咗麻辣中大辣。呢度嘅小窩紅薯粉已經有一定嘅配料，所以揀餸嘅時候揀一個餸就夠啦，而且通常揀一個餸嘅份量會比較多，抵食啲。呢度嘅小窩紅薯粉已經有肉碎，夠晒香，加上麻辣中大辣都真係幾辣，夠晒過癮。
而朋友就揀咗蟲草花雞湯米線，另外加竹笙，夠晒滋補養生。蟲草花雞湯米線唔止剩係得雞湯，仲有接近成隻雞髀份量嘅雞肉，雞肉係連骨嘅雞，食落雞味都唔錯，而且雞肉唔煮得過熟，唔會太鞋。
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