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2020-10-30
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難得入黎上水,特登搵定有咩好食,鎖定左呢間米線,黎到同想像中一樣人頭湧湧,排左一陣先入座。醉香雞湯麵 ($48)二話不說叫左招牌米線,但估唔到有朝一日我係會嫌d野食太足料。 其實平時比較少食酒香類既野,最多食上海野會叫醉雞,所以湯底一入口我嫌佢太醉喇,直頭好似將醉雞汁直接做湯底咁,平時唔飲酒既我表示太濃。 但要讚d雞件真係好新鮮,似乎每個人都肯定會分到脾位,嫩滑有雞味,叫埋辣椒豉油好正。 可惜我真係叫錯左個唔岩口味既湯底,但以呢個水平我會再黎多次,叫其他款既雞湯麵。蘿蔔清湯腩麵 ($49)呢個清湯底反而好岩我口味,清淡得黎帶點豬骨湯既濃郁,所以其實我係搶左呢碗麵黎食。 牛腩大大塊好足料,分到既位唔算好靚但都腍滑,蘿蔔清甜冇渣。瑞士雞翼好入味,春卷新鮮炸起唔油膩,點埋喼汁好開胃,好滿足既一餐。
二話不說叫左招牌米線,但估唔到有朝一日我係會嫌d野食太足料。 其實平時比較少食酒香類既野,最多食上海野會叫醉雞,所以湯底一入口我嫌佢太醉喇,直頭好似將醉雞汁直接做湯底咁,平時唔飲酒既我表示太濃。 但要讚d雞件真係好新鮮,似乎每個人都肯定會分到脾位,嫩滑有雞味,叫埋辣椒豉油好正。 可惜我真係叫錯左個唔岩口味既湯底,但以呢個水平我會再黎多次,叫其他款既雞湯麵。
呢個清湯底反而好岩我口味,清淡得黎帶點豬骨湯既濃郁,所以其實我係搶左呢碗麵黎食。 牛腩大大塊好足料,分到既位唔算好靚但都腍滑,蘿蔔清甜冇渣。
瑞士雞翼好入味,春卷新鮮炸起唔油膩,點埋喼汁好開胃,好滿足既一餐。
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