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同屋企人食飯基本上只可以揀中菜。媽媽比較喜歡連鎖式的酒樓,難得一家人出市區,帶他們到鬧市中的小中菜廳吃個便飯吧!無肉不歡的弟弟最喜歡吃燒鵝,這個燒鵝做得不錯,皮脆肉嫰,鵝肉充滿肉汁,不會太乾,醬汁調得相當入味,不是一味的鹹,加上是第一道菜,不消一會就清碟了。海鮮控如我則比較喜歡吃海鮮,蒸元貝相當大隻,要分幾口才吃掉,元貝鋪滿蒜蓉粉絲,鮮味濃郁,一人一隻有點不夠喉!之後是經理推薦的翡翠螺,平時吃翡翠螺,都是吃酒店自助餐的冷盤,淡而無味,所以經理特別推介新鮮翡翠螺,用油鹽水簡單灼一灼,已經非常鮮味,果然不負所望,吃到少有的鮮甜翡翠螺,滿足!經理另外有推薦我們吃雞煲,半隻雞一家人share剛剛好,雞件很新鮮, 辣得來吧一點點麻香,很過癮的雞煲,可惜我不太能吃辣,全家人陪我吃小辣,哈哈!老人家喜歡一些古老菜,竟然找到菜甫白飯魚煎蛋,蛋角煎得非常香脆,白飯魚也很大條,很開心在外邊吃飯都找到老少咸宜的家常菜。還有鮮蟹肉大良炒鮮奶呢!以前的我不喜歡鮮奶,覺得鮮奶鹹吃很奇怪,但原來炒鮮奶也很香滑而且有我最喜歡的蟹肉,越吃越開胃而且也不會很油膩,不是經常可以吃得到的手工菜喔!可能因為我們沒有吃飯麵,感覺
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同屋企人食飯基本上只可以揀中菜。媽媽比較喜歡連鎖式的酒樓,難得一家人出市區,帶他們到鬧市中的小中菜廳吃個便飯吧!
福門燒鵝皇
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無肉不歡的弟弟最喜歡吃燒鵝,這個燒鵝做得不錯,皮脆肉嫰,鵝肉充滿肉汁,不會太乾,醬汁調得相當入味,不是一味的鹹,加上是第一道菜,不消一會就清碟了。
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蒜蓉粉絲蒸元貝
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海鮮控如我則比較喜歡吃海鮮,蒸元貝相當大隻,要分幾口才吃掉,元貝鋪滿蒜蓉粉絲,鮮味濃郁,一人一隻有點不夠喉!
油鹽水翡翠螺
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之後是經理推薦的翡翠螺,平時吃翡翠螺,都是吃酒店自助餐的冷盤,淡而無味,所以經理特別推介新鮮翡翠螺,用油鹽水簡單灼一灼,已經非常鮮味,果然不負所望,吃到少有的鮮甜翡翠螺,滿足!
秘製香辣鮮雞煲
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經理另外有推薦我們吃雞煲,半隻雞一家人share剛剛好,雞件很新鮮, 辣得來吧一點點麻香,很過癮的雞煲,可惜我不太能吃辣,全家人陪我吃小辣,哈哈!
菜甫皇白飯魚煎蛋
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老人家喜歡一些古老菜,竟然找到菜甫白飯魚煎蛋,蛋角煎得非常香脆,白飯魚也很大條,很開心在外邊吃飯都找到老少咸宜的家常菜。
鮮蟹肉大良炒鮮奶
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還有鮮蟹肉大良炒鮮奶呢!以前的我不喜歡鮮奶,覺得鮮奶鹹吃很奇怪,但原來炒鮮奶也很香滑而且有我最喜歡的蟹肉,越吃越開胃而且也不會很油膩,不是經常可以吃得到的手工菜喔!
避風塘茄子
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可能因為我們沒有吃飯麵,感覺還沒有太飽,就加了兩個餸,這個避風塘茄子我很喜歡,我曾經有一段時間長期吃素,素店的炸茄子都說是素炸生蠔,每次都吃得我津津入味,所以一直對茄子情有獨鍾,這裏做得香脆之餘,亦能保持茄子的咬口,而且不太辣,非常抵讚!
濃湯花膠浸娃娃菜
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和家人吃飯不准不吃菜吧,選了這個濃湯花膠浸娃娃菜,清清地幾好味,有一點點花膠湯伴着吃,滋補得來帶點清新,健康之選家庭菜,全家都很滿意!
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堂食
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福門燒鵝皇
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蒜蓉粉絲蒸元貝
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油鹽水翡翠螺
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菜甫皇白飯魚煎蛋
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鮮蟹肉大良炒鮮奶
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避風塘茄子
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