豐鍋雞煲 (荔枝角道) (已結業)

***終於找到近期幾喜歡的雞煲做法，豐鍋的招牌雞煲($188)非常惹味，有不同程度的辣可供選擇，我們選了小辣，我自感覺它們家的雞煲有點像國內的做法，是真的有麻辣感，香港有的雞煲是比較廣東人口味，不夠香口，雞煲我們還加了萵筍片($38)，萵筍直接加在雞煲的汁中直接煮熟，本身雞汁己經很好吃，所以基本上加些什麼配菜都很好。另外點了翠椒炒肥牛($108)，不過不失，還是雞煲比較出色，不過就真的很抵食，肥牛用上肉片，基本上兩個人吃到這裡己經非常飽。手工即炸魚皮($53)應該是招牌吧，從來沒有見過這麼大一塊原整的魚皮，太利害，魚皮己經沾上鹽、胡椒等調味，送酒一流，不過這天我們沒有點酒，倒是點了兩杯特飲有驚喜，大家也可以點，因為還是有點凍飲料配雞煲比較好，哈哈。我們點了玫瑰特飲($42)及水蜜桃梳打($42)，個人推介水蜜桃核打，不會太甜。