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2016-06-05
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早一陣子跟朋友來到土瓜灣,好友不見的朋友們,相當掛念你們呢我們一行3人,有傾有講的來到這餐廳餐廳在平日人流實在慘淡,所以位置我們可以任選,我們選了一張5人枱,方便放袋子滿是食物介紹之下,我們看中了辣味雞煲由於是吃火鍋,所以醬油裡的調味料我們自行調制,相當方便吃火鍋前先來個小吃,香脆豆腐磚熱騰騰相當好吃,外脆內滑,用的是新鮮豆腐,不過小心燙口我們選了餐廳知名的辣雞煲,下單後大約15分鐘便出場了,相當令人期待打開後蒸氣撲面而來,撥開雲霧後便看清雞煲的全相,雞的數量比想像中多,而其他配菜亦相當吸引不過辣雞的風頭卻比一配角搶掉了,正是一級鮑魚才有此能耐,外型相當吸引刷頭內的鮑魚肉相當堅厚,吃起來卻軟滑無比,口感一流另一驚喜之處便是豬大腸,這兒的豬大腸相當吸引近看之下豬大腸相當肥美,比一般地方吃到的更粗更大條,而辣味亦令豬大腸味道昇華至另一層次雞肉相較下沒以上2樣吸引,但仍是不錯就這樣,我們吃吃喝喝,邊講邊笑,便渡過了愉快的一晚
我們一行3人,有傾有講的來到這餐廳
餐廳在平日人流實在慘淡,所以位置我們可以任選,我們選了一張5人枱,方便放袋子
滿是食物介紹之下,我們看中了辣味雞煲
由於是吃火鍋,所以醬油裡的調味料我們自行調制,相當方便
吃火鍋前先來個小吃,香脆豆腐磚熱騰騰相當好吃,外脆內滑,用的是新鮮豆腐,不過小心燙口
我們選了餐廳知名的辣雞煲,下單後大約15分鐘便出場了,相當令人期待
打開後蒸氣撲面而來,撥開雲霧後便看清雞煲的全相,雞的數量比想像中多,而其他配菜亦相當吸引
不過辣雞的風頭卻比一配角搶掉了,正是一級鮑魚才有此能耐,外型相當吸引
刷頭內的鮑魚肉相當堅厚,吃起來卻軟滑無比,口感一流
另一驚喜之處便是豬大腸,這兒的豬大腸相當吸引
近看之下豬大腸相當肥美,比一般地方吃到的更粗更大條,而辣味亦令豬大腸味道昇華至另一層次雞肉相較下沒以上2樣吸引,但仍是不錯
就這樣,我們吃吃喝喝,邊講邊笑,便渡過了愉快的一晚
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