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2023-09-25
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呢晚喺銅鑼灣留咁夜，皆因第日唔使返工去放假走去樓上火鍋店滾一滾，估唔到銅鑼灣地段都有價錢唔貴嘅火鍋原本想食湯鍋，但見佢有阿來新食法，就試吓雞煲雞煲超惹味，雞肉好嫩滑嚿嚿肉都掛汁，入晒味嗌雞煲可以用平啲嘅價錢嗌配料，仲以為等加湯先自己淥熟佢，原來係撈埋雞煲一齊煮廣島蠔幾十蚊有4隻好抵，撈埋雞煲食勁香牛氣沖天有牛腩、牛筋、牛舌同金錢肚，好肥美有肉香，索晒雞煲汁超正花膠係好吸汁嘅配料，一煲都落咗好多，好彈好滑清晒雞煲啲料，就請店員加湯底就可以滾吓鮮蝦雲吞，大大粒蝦喺裡面，皮薄餡靚老油條脆卜卜，吸啲湯底仍然好有口感烏冬滾起佢都好索湯味，口感好彈牙
走去樓上火鍋店滾一滾，估唔到銅鑼灣地段都有價錢唔貴嘅火鍋
原本想食湯鍋，但見佢有阿來新食法，就試吓雞煲
馳名重慶辣雞煲
$168
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雞煲超惹味，雞肉好嫩滑
嚿嚿肉都掛汁，入晒味
嗌雞煲可以用平啲嘅價錢嗌配料，仲以為等加湯先自己淥熟佢，原來係撈埋雞煲一齊煮
廣島蠔4隻
$68
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廣島蠔幾十蚊有4隻好抵，撈埋雞煲食勁香
牛氣沖天1份
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牛氣沖天有牛腩、牛筋、牛舌同金錢肚，好肥美有肉香，索晒雞煲汁超正
養顏花膠4件
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花膠係好吸汁嘅配料，一煲都落咗好多，好彈好滑
清晒雞煲啲料，就請店員加湯底
即包鮮蝦雲吞
$48
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就可以滾吓鮮蝦雲吞，大大粒蝦喺裡面，皮薄餡靚
老油條
$25
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老油條脆卜卜，吸啲湯底仍然好有口感
稻庭烏冬
$20
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烏冬滾起佢都好索湯味，口感好彈牙
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